Friday, 20 September 2013

Domácí housky-pletýnky

Těsto:
500g hladké mouky
300 ml mléka
14g kvasnic
25g másla
 trocha cukru
špetka soli

na posyp:
hrubá sůl
kmín

na potření
vejce


Nejdříve si uděláme kvásek.Do vlažného mléka přidáme trochu cukru a droždí. Připravíme si tak kvásek.
Zaděláme těsto a  hned upleteme s těsta pletýnky ,které necháme kynout na plechu na pečicím papíru cca 45 minut.Pak je potřeme vajíčkem posypeme solí,kmínem nebo i makem.

Pečeme 220 asi 20minut zaleží na troubě. 

No comments:

Post a Comment