Celozrné housky

Celozrné housky

Těsto:

• 400g pšeničné chlebové mouky
• 100g celozrnné žitné mouky
• 2 lžičky soli
• 2 lžíce oleje
• půl kostky droždí/kostka 42g/
• 310 ml mléka
• vajíčko na potření

• Na posypání

  • 1 lžícka hrubé soli
  • 1 lžička maku
  • 1 lžička sezamového semínka
  • dynové semínka/smíchat a sypat/
  • Se surovin uděláme těsto a necháme kynout. Těsto, po vykynutí rozdělíme na osm dílů a uděláme houstičky, potřeme vejcem a obalíme ve směsi semínek a soli, necháme ještě tak 15 minut kynout a pak pečeme 20 minut, na 180°C
  •