Máslové bulky s bylinkami a sýrem

Máslové bulky s bylinkami a sýrem

Těsto:

• 50 g HERA
• 1 hrnek mléka
• 1/2 hrnku vody
• 2 lžíce krystalového cukru
• 2 vejce
• 1/2 sušeného oregana,bazalky,tymiánu
• 2 lžičky česnekové soli
• 60g strohaného parmazanu
• 550g hladké mouky
• 1/2 kostky droždí nebo 2lžičky sušeného
• Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vytvoříme 16 bulek, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme rozpuštěným máslem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 170°C / 20 - 30 minut. Hotové bulky ihned přendáme z plechu na mřížku.