Suroviny:
6 hrnku špaldové mouky
4 dcl vlažné vody
250 ml mléka
1 dcl tuku /máslo/
1 kávová lžička soli
1 lžíce třtinového cukru
1 kostka droždí
slunečnicová semínka nebo chia
kmín,hrubá sůl
vejce na potření
Postup:
Všechny suroviny dáme do pekárny a necháme vypracovat vlačné těsto.Poté těsto přendáme do mísy a necháme vykynout.
Po vykynutí si těsto rozdělíme na tři díly,vyvalíme kolečka a každé kolečko si rádýlkem rozdělíme na asi 8 trojúhelníků.Trojúhelníky začneme motat od nejširší strany a vytvarujeme rohlíky.
Nebo rohlíky uděláme,že si těsto rozděláme na díly cca 8-12 záleží jak velké rohlíky chceme mít.
Každý kousek vyválíme ne až ke kraji,a začneme namotávat rohlíky,dlaněmi dotvarujeme na větší či menší.
Potřeme vajíčkem posypeme kmínem a solí nebo dle chuti můžeme i mákem.
Dáme na pečicí papír na plech opět necháme vykynout a dáme péct,pečeme při 200 asi 15-20 minut dle trouby.
Kdo nemá pekárnu těsto připraví klasickým způsobem
- Bábovky (15)
- Bezmasá jídla (8)
- Bezmasá jídla/knedlíky (32)
- Chléb pečivo (40)
- Domácí sýry (5)
- Hovězí a jiné maso (8)
- Koláče a záviny (54)
- Koláče a záviny 2 (6)
- Kuřecí maso (15)
- Mleté maso (19)
- Moučníky a zákusky (29)
- Muffiny dezerty (22)
- Multifunkční hrnec/multicooker Tefal/ (1)
- nádivky (1)
- Polévky (10)
- Přílohy (1)
- Přílohy a zavářky (5)
- Saláty a pomazánky (17)
- Sladké dobroty (30)
- Sladké dobroty 2 (6)
- Slané dobroty (29)
- Vánoční pečení (17)
- Vepřové maso (19)
- zavářky (1)
- Zavařování (15)
- Zdravé recepty (14)

Monday, 24 July 2017
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment