Suroviny:
600 g hladké mouky
1/2 l mléka
špetka soli
1 kavovou lžíci cukru/na kvásek/
1 kostka droždí
Kvasnice rozdrobíme do trochy vlažného mléka s cukrem a necháme vyběhnout.Přidáme kvasek k mouce zbytku mléka,soli a vypracujeme hladké těsto.Těsto necháme 30 minut kynout.
Já jsem na přípravu těsta použila pekárnu.
Na hlubší pánev nalejeme olej,musí ho být dosti aby langoše plavaly.Do rozpaleného oleje vkládáme
vytvarováne těsto a usmažíme po obou stranach./vezmeme kousek těsta trochu vyválíme na válu,prsty roztáhneme do stran/
Potíráme rozmačkaným česnekem,kečupem tatarkou a sypeme strouhaným sýrem,zaleží jak kdo má langoše rád.
Udělala jsem 8 langošů :)
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
-
Jahodová bublanina Malinová bublanina Tato rychlá jednoduchá bublanina je výborná s jahodami, rybízem, nebo i třešněmi i malinami...
-
Švestkový koláč Těsto: 300g mouka polohrubá 20g droždí/1/2kostky/ 1 lžíce cukr písek 1 a 1/2 dcl vlažného mléka 1/2 dcl oleje 1 vej...
-
Suroviny : Těsto Smetana ke šlehání 250 ml vejce 3 ks máslo / rozpuštěné/ 70 g cukr krupice 250 g polohrubá mouka 280 g prášek do...