tag:blogger.com,1999:blog-28361250529828550112024-03-06T06:30:53.247+01:00Kouzelná vařečkaKouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.comBlogger159125tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-54090642246128828802024-02-18T22:49:00.004+01:002024-02-18T22:49:55.826+01:00INFORMACE<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDLyFf9pEKY-Axm3nW-XjwYB899xYqGo5zYM18Uy86Mz6mwRgkr1cQnNLCztBA0ITYhq_v0lMsG2_F1ZwJlRagBbjcTwtzj4oK6j70MI_ykMMEWveGeuAUlWJwUSNvgy75OV0DQeCIju2083oaHjgE507rlQll7R7uR4XjwaTEd-rKrP0uB2d9AInIxCM/s500/Bez%20n%C3%A1zvu-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDLyFf9pEKY-Axm3nW-XjwYB899xYqGo5zYM18Uy86Mz6mwRgkr1cQnNLCztBA0ITYhq_v0lMsG2_F1ZwJlRagBbjcTwtzj4oK6j70MI_ykMMEWveGeuAUlWJwUSNvgy75OV0DQeCIju2083oaHjgE507rlQll7R7uR4XjwaTEd-rKrP0uB2d9AInIxCM/w640-h640/Bez%20n%C3%A1zvu-1.png" width="640" /></a></div><br /> <p></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-30643571545112013142023-12-04T21:33:00.000+01:002023-12-04T21:33:12.832+01:00Křupavé housky se škvarkama<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiipeVNW4XOtMxPF2fWUWFlijKVx3E5vnDEuI_UQekzG-6_VEF0j33XvsDwsvXckPTzo9sblPNkaoJiC-xw3ESpSDCZFiLhaJztMvaO-at32jeSY6qv28Fy0ce02-RdJmdJAxyNmSlA1h5Gc0GKJanCdD55LKu4ibhNq8x7HPLmkXDpGj1LYcg8iBltl8g/s983/1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="983" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiipeVNW4XOtMxPF2fWUWFlijKVx3E5vnDEuI_UQekzG-6_VEF0j33XvsDwsvXckPTzo9sblPNkaoJiC-xw3ESpSDCZFiLhaJztMvaO-at32jeSY6qv28Fy0ce02-RdJmdJAxyNmSlA1h5Gc0GKJanCdD55LKu4ibhNq8x7HPLmkXDpGj1LYcg8iBltl8g/w520-h640/1.png" width="520" /></a></div><br /> Suroviny:<p></p><p>500 g hladké mouky</p><p>350 ml vlažného mléka</p><p>kostka droždí</p><p>30 g umletých škvarek |/ kdo nemá rád může dát pouze sádlo/</p><p>50 ml oleje</p><p>1 vejce</p><p>2 necelé kávové lžíčky soli</p><p>1/2 půl kavové lžičky cukru</p><p>1 vejce na potření</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Do odvažené mouky uděláme důlek na droždí a přidáme špetku cukru a zalijeme vlažným mlékem.</p><p>Poté přidáme ostatní suroviny.</p><p>Já těstosto zadělávám v pekárně pak jej vyndám dám do misky posypu moukou a nechám cca hodinu kynout,</p><p>Po vykynutítí těsta začínáme dělat houstičky, vyválíme a vážeme s nich houstičky a dáme na připravený pečicí papír na plech. </p><p>Poté pomažeme vejcem a posypeme hrubozrnou solí / nebo můžeme sypat mákem či semínky jak kdo má rád./</p><p>Plech vložíme do trouby a pečeme na 200-180 stupňů do růžova, jak komu peče trouba.</p><p>Já si ještě zkoušela špejlí.</p><p><br /></p><p>Tento recept jsem našla na netu a po delší době měl veliký úspěch.</p><p>Už jsem pekla více housek ale tyto jsou opravdu dobré-těsto ok a vydrží měkké.</p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-77816270231426068952023-07-09T01:34:00.000+02:002023-07-09T01:34:05.703+02:00Smažené malé šneky s mořskou řasou <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ7FCzgUbgdMbXu4t9kqdgqiv3xRhSHK52j2hqeTo3w-WTd9amPtzjXhowjkB7rvOop-OdTQwB2dHDYcEOMyxxs1tWMXHiuIdh4WcSeYO4uCAHpZ_LUVzKvYmwsAgAQlvGQ98NP1gwP6iNZDNVWtEJbk6U8OI3YXyWgRsNEquvjQb_37EX8J-Lt1J5ifM/s947/slima.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="947" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ7FCzgUbgdMbXu4t9kqdgqiv3xRhSHK52j2hqeTo3w-WTd9amPtzjXhowjkB7rvOop-OdTQwB2dHDYcEOMyxxs1tWMXHiuIdh4WcSeYO4uCAHpZ_LUVzKvYmwsAgAQlvGQ98NP1gwP6iNZDNVWtEJbk6U8OI3YXyWgRsNEquvjQb_37EX8J-Lt1J5ifM/w540-h640/slima.png" width="540" /></a></div><br />Suroviny:<p></p><p>250 g hladké mouky</p><p>1 kávová lžička cukru</p><p>1/4 kávové lžičky soli</p><p>1 balíček sušeného droždí</p><p>150 ml vlažné vody</p><p>100 g mořské řasy/ může být i více/</p><p>olej</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Já těsto připravila v pekárně. Kdo pekárnu nemá, mouku dáme do mísy, vmícháme cukr, sůl a droždí.</p><p>Přilijeme vodu a uhněteme těsto. V případě potřeby přidáme do těsta trochu vody.</p><p>Těsto přendáme do olejem vymazané misky a necháme cca 45 minut kynout.</p><p>Poté těsto rozdělíme na 4 stejné díly a válečkem rozválíme na tenký obdelník. Lehce potřeme olejem, ochutíme troškou solí a rovnoměrně naneseme mořskou řasu.</p><p>Těsto srolujeme a zavineme do tvaru šneku. Válečkem trochu rozválíme a nakrájíme.</p><p>Na pánvi smažíme dozlatova.</p><p>Můžeme dát medvědí česnek, porek, nebo mořskou řasu záleží na chuti.</p><p>Já nejvíce používám mořskou řasu protože je pro imunitu.</p><p>Postup příprava mořska řasa</p><p>Řasu dáme do misky a zalijeme horkou vodou, necháme cc5 minut.Poté scedíme a nakrájíme na kousky.</p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-38051804719932720852023-03-31T09:41:00.000+02:002023-03-31T09:41:23.361+02:00Domácí chléb 3<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaz5MuckfTbLEcom-kCdhKpNS-qUWb8g6W-m3k-Cj5POM4vbLmKByfDV4DtLVptkbwSIFmSavn7OPvaVC-1agNjT364ZVk24ry89-nmgOkUVxtkEeNgVBVfYQ0aJjPAbbCBtVnS8HXYbPCp4_BkyxO3Rp0ST3P9dM_kYvT7p0toQ1YLMDQazEwZGHY/s1067/chl%C3%A9ba.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaz5MuckfTbLEcom-kCdhKpNS-qUWb8g6W-m3k-Cj5POM4vbLmKByfDV4DtLVptkbwSIFmSavn7OPvaVC-1agNjT364ZVk24ry89-nmgOkUVxtkEeNgVBVfYQ0aJjPAbbCBtVnS8HXYbPCp4_BkyxO3Rp0ST3P9dM_kYvT7p0toQ1YLMDQazEwZGHY/w480-h640/chl%C3%A9ba.png" width="480" /></a></div><br /> Dneska jsem opět vyzkoušela recept na chleba. Chléb je chutný ale příště místo hladké mouky bych dala chlebovou i když v receptu je hladká. Já ho pekla na pečícím kameni ne v pekáči.<p></p><p>Recept jsem našla na netu.</p><p>Suroviny:</p><p>500 g hladká mouka</p><p>300 ml mléko vlažné </p><p>1 kostka droždí</p><p>1 kávová lžička kmínu</p><p>1 kávová lžička cukru</p><p>1 kávová lžička soli</p><p>sušená cibulka</p><p>Postup:</p><p>Já jsem všechny suroviny na těsto zpracovala v pekárně. Kdo nemá pekárnu si nejdříve ze lžičky cukru, mléka a droždí připraví kvásek.</p><p>V misce si smícháme sůl, kmín, a hladkou mouku. Pak přidáme kvásek a těsto dobře zpracujeme, můžeme do těsta přidat na ochucení sušenou cibulku.</p><p>Smíchané a dobře propracované těsto dáme do ošatky vysypané moukou kynout. Přikryjeme utěrkou. Necháme kynou asi 1 hodinu.</p><p>Můžeme také nechat kynout v misce a poté udělat bochánek a dát do pekáče.</p><p>Poté dáme do trouby a pečeme tak zhruba 1,5 hodiny při 180 stupních v elektrické troubě.</p><p>Já chleba pekla na pečícím kameni.</p><p><br /></p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-49209892920993200342023-02-19T05:17:00.000+01:002023-02-19T05:17:04.279+01:00Housky s jogurtem<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzmPRueIN2irwqeF4r9I2Vii1W5-9UxXEi7-ZC0DvE4n01uZXiRJ71-e0tvTz0YdP99-iPzsnip-3u_JIT4vpvOYF5PeWxb_bWclpf_HQu4sKOp7599F0R9CsJ2ZxIDPK9BuNyAGA-GRgD0bYJCuE3WTjmdcwtHeOs_7irF9qLjbvZfDFNKga96Rav/s1067/housky.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzmPRueIN2irwqeF4r9I2Vii1W5-9UxXEi7-ZC0DvE4n01uZXiRJ71-e0tvTz0YdP99-iPzsnip-3u_JIT4vpvOYF5PeWxb_bWclpf_HQu4sKOp7599F0R9CsJ2ZxIDPK9BuNyAGA-GRgD0bYJCuE3WTjmdcwtHeOs_7irF9qLjbvZfDFNKga96Rav/w480-h640/housky.png" width="480" /></a></div><br /> Suroviny:<p></p><p>500 g hladké mouky</p><p>1 hrnek mléka</p><p>1 kávová lžička soli</p><p>špetka cukru</p><p>3 polévkové lžíce oleje</p><p>3 polévkové lžíce jogurtu</p><p>1 kostka droždí</p><p>Na potření: </p><p>1 vejce</p><p>Posyp-mák, hrubá sůl, sezam, kmín-jak kdo má rád.</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Já jsem těsto dělala v pekárně jako vždy. Kdo nemá pekárnu nejdříve udělá: z mléka droždí špetky cukru vzejít kvásek.</p><p>Poté všechny suroviny pořádně promícháme a necháme kynout asi 1 hodinu na teplém místě.</p><p>Vykynuté těsto nakrájíme na kousky a můžeme udělat klasicky anebo je můžeme i uplést jen ze dvou copů.</p><p>Hotové housky dáme na vyložený plech pečicím papírem a necháme asi tak 30 minut kynout.</p><p>Pak potřeme vajíčkem a posypeme dle chuti.</p><p>Dáme péct do předem vyhřaté trouby a pečeme cca na 160. Zkoušíme špejli.</p><p>Poznámka-já jsem do receptu musela přidat trochu více mouky než těsto bylo takové jak má být.</p><p>TENTO RECEPT JSEM NAŠLA NA NETU.</p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-68481581926418489302022-12-01T00:20:00.000+01:002022-12-01T00:20:44.972+01:00Domácí housky se strouhaným sýrem<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDEhOQXj8ie7XeAAZxvJuscVfGumlaxp_C4JsWTH8jEjRaOmE0o4vfOlW9tbt-_V0Sq4_TmX5zOA5lGdxDVOsnxCv5wvCYiUk5adEznaddIQEeeeeKdhSE0PfyVMMIaBkufcr-QrndQCBQIke994UaOOfINZOuyQG8m0Fg9VhJsi1qK2eSREApL_c1/s800/housky1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDEhOQXj8ie7XeAAZxvJuscVfGumlaxp_C4JsWTH8jEjRaOmE0o4vfOlW9tbt-_V0Sq4_TmX5zOA5lGdxDVOsnxCv5wvCYiUk5adEznaddIQEeeeeKdhSE0PfyVMMIaBkufcr-QrndQCBQIke994UaOOfINZOuyQG8m0Fg9VhJsi1qK2eSREApL_c1/w640-h426/housky1.png" width="640" /></a></div><br /> Lahodné domácí housky se strouhaným sýrem. Už dlouho jsem chtěla tyto housky upéct a tak jsem je dnes upekla. Jsou opravdu výborné! Recept mi poslala má kamarádka.<p></p><p>Suroviny:</p><p>600 g polohrubá mouka</p><p>10 g cukr písek</p><p>30 ml řepkového oleje</p><p>250 ml teplé vody</p><p>1 kostka droždí</p><p>sůl</p><p>200 g strouhaného sýra / gouda nebo eidam/</p><p>Postup:</p><p>Droždí rozdrobíme, přidáme cukr, lžičku mouky a trochu vody promícháme a počkáme až nám vykynou.</p><p>Pak do větší mísy prosejeme mouku, přidáme vzešlý kvásek, řepkový olej, špetku soli, strouhaný sýr a vodu. Všechny suroviny uhněteme do elastického měkkého těsta.</p><p>Uhnětené těsto přikryjeme utěrkou a necháme asi 60 minut kynout-těsto nám musí zdvojnásobit objem.</p><p>Vykynuté těsto prohněteme a rozdělíme na kousky / vyjde jich 9/. Kdo by chtěl je mít úplně stejné může použit váhu a kousky si přesně vážit na asi 125 g. </p><p>Každý kousek těsta zpracujeme na tvar housky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme ještě 30 minut kynout.</p><p>Mezitím si předehřejeme troubu na 210 stupňů a vykynuté housky posypeme moukou a uděláme /nožem k nařezávání těsta/ zářez nebo obyčejným nožem.</p><p>Připravené housky vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut do hezkého zhnědnutí.</p><p>Upečené vychladíme na mřížce.</p><p>Já těsto zadělávala v pekárně.</p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-19907287938039872412022-09-26T01:51:00.001+02:002022-09-26T01:51:34.952+02:00Domácí housky s makem<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_D2mZ2SbRyAXDkEo_tlgEu5HyuTDehJKjiOWF-Lyhq-9VVn9tYorcfbc8yNH8E2yzWpkKQ46hsgFucm3aKwrfRctHzqMO4DubfF0YkDQdZ6s1Ho3AXTFj9vR4AQS_v9kehb5AKExfxAUxfl5gPHsgAlKtEJ-ZtcoTcvMzgt6JU3ckRzI3LQTZxBU/s1067/1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_D2mZ2SbRyAXDkEo_tlgEu5HyuTDehJKjiOWF-Lyhq-9VVn9tYorcfbc8yNH8E2yzWpkKQ46hsgFucm3aKwrfRctHzqMO4DubfF0YkDQdZ6s1Ho3AXTFj9vR4AQS_v9kehb5AKExfxAUxfl5gPHsgAlKtEJ-ZtcoTcvMzgt6JU3ckRzI3LQTZxBU/w480-h640/1.png" width="480" /></a></div><br /> Suroviny:<p></p><p>1000 g mouky pšeničné hladké</p><p>630 g vody</p><p>20 g soli</p><p>60 g tuku / může být- máslo,sádlo/</p><p>20 g sušeného sladového výtažku</p><p>14 g sušeného droždí</p><p>mák na posypání</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Já na zadělání těsta použila pekárnu.</p><p>Do velké mísy nalijeme vodu a přidáme sůl. Poté dobře promícháme. Nyní přidáme suché ingredience</p><p>mouku, sušený sladový výtažek, tuk, droždí.</p><p>Těsto dáme do robotu a dobře prohněteme s hnětacím hákem cca 10 minut.Dokud se směs nespojí dohromady a nevznikne krásné těsto.Na stěnách misky by neměla zůstat žádná mouka.</p><p>Misku překryjeme a necháme odpočívat na teplém místě po dobu 1 hodiny nebo až zvětší svůj objem.</p><p>Po vykynutí vyklopte těsto a rozdělte na stejné díly np. 80-90 g.</p><p>Když nechcete těsto vážit postačí prostě z těsta udělat váleček a ten rozdělit na 20 dílů.</p><p>Pak si trochu pohrajte, namoučeté si ruce a vytvořte kuličky.Trochu času to zabere.</p><p>Poté je poukládejte na plech vyložený pečícím papírem a nechte kynout dalších 50 minut.</p><p>Poté pomocí tvořítka na housky vytlačte na každém nakynutém dílu hluboký dekor.</p><p>Zvlhčete rozprašovačem a posypte mákem.</p><p>Pečte v předehřaté troubě na 250 stupňů do zlatova.</p><p>Já do trouby vždy vkládám malý pekáček s vodou aby vznikla vlhkost,</p><p>Pečeme 15- 20 minut záleží jak komu peče trouba.</p><p>JSOU OPRAVDU MOC DOBRÉ!</p><p>Recep jsem našla na netu tak jsem vyzkoušela.</p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-81737549862605561992022-09-26T00:57:00.002+02:002022-09-26T01:03:31.500+02:00Langoše z cukety<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKkYHZo6RIl6GuygHP-yQnyU3qn9qGux-kHFNpFpol2A0DMlq3cItUgOShf6dQu5dPJ9563hOpN7oU6gD93qXcMcWaWAHhodNdQGJttvVrvFBq72sU2MfmRSVa5tBJTyybf1B_LNjhQlaF7vTYeU6_STYiT8HzaJ-Yo3_gxShBNzFKwi7rYoDOVTFV/s800/LANGO%C5%A0E.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKkYHZo6RIl6GuygHP-yQnyU3qn9qGux-kHFNpFpol2A0DMlq3cItUgOShf6dQu5dPJ9563hOpN7oU6gD93qXcMcWaWAHhodNdQGJttvVrvFBq72sU2MfmRSVa5tBJTyybf1B_LNjhQlaF7vTYeU6_STYiT8HzaJ-Yo3_gxShBNzFKwi7rYoDOVTFV/w640-h480/LANGO%C5%A0E.jpg" width="640" /></a></div><br />Suroviny:<p></p><p>150 g mladé cukety</p><p>150 g smetanového jogurtu</p><p>200 g hladké mouky</p><p>15 g droždí</p><p>1/4 lžičky jedlé sody</p><p>1/2 kelímku od jogurtu vlažného mléka</p><p>špetka cukru</p><p>sůl </p><p>olej na smažení</p><p><br /></p><p>Na zdobení:</p><p>česnek</p><p>kečup</p><p>tatarka </p><p>strouhaný sýr</p><p><br /></p><p>Sladká varianta:</p><p>švestková povidla</p><p>nutella</p><p>marmeláda</p><p>cukr a skořice</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Cuketu omyjeme a nastrouháme i se slupkou. Lehce posolíme a dáme do cedníku vykapat.</p><p>Vykapanou cuketu vymačkáme.Do mléka dáme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek.</p><p>V misce smícháme mouku,sů, jogurt,a cuketu. Přidáme kvásek a uděláme těsto.</p><p>Já jsem těsto nenechavála kynout ale dělala jsem hned.Ale může se dát i kynout.</p><p>Na vál vždy odebereme lžíci a rukou vytvarujeme do kulata. Podsypaváme moukou.</p><p>Ihned vkládáme do vyšší vrstvy oleje a smažíme z obou stran.</p><p>Okamžitě se začínají nafukovat .Jsou vláčné a křupavé.</p><p>Nahoru dáme co máme rádi!!!</p><p>Jsou dobré na slano i na sladko.</p><p><br /></p><p>Recept-Květuška Kůlhánková kamarádka blogerka</p><p><br /></p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-23772044666709923292022-07-07T02:11:00.000+02:002022-07-07T02:11:34.798+02:00Domácí chléb 2<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_h6PYFXiSHVsXN_TuBYEFFsTVR1GYv1GA9YPjQJJ0AHiGHOUWfI7YqxEeVnezoQ0eA3n0Bt27b-JJ7vsiLAqy5NtUcIUPupjCAIYd-IhPnfxKr-T-fu1cS-9s2eXle6BmbE3CTxMJuwtOIfoN3JKE1UC4t4W3_uUwYRxJtu-Yf6V1XE12fzioVcS7/s4032/IMG_8900.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_h6PYFXiSHVsXN_TuBYEFFsTVR1GYv1GA9YPjQJJ0AHiGHOUWfI7YqxEeVnezoQ0eA3n0Bt27b-JJ7vsiLAqy5NtUcIUPupjCAIYd-IhPnfxKr-T-fu1cS-9s2eXle6BmbE3CTxMJuwtOIfoN3JKE1UC4t4W3_uUwYRxJtu-Yf6V1XE12fzioVcS7/w480-h640/IMG_8900.JPG" width="480" /></a></div><br /> Od doby co si doma peču chléb vlastně už v obchodě nekupuji. Ale pořád zkouším péct nějaký jiný<p></p><p>i když recepty na chleba se moc neliší. Já spíše měním mouku.</p><p>Tento chléb není složitý .</p><p><br /></p><p>Suroviny:</p><p>600 g chlebové mouky</p><p>350 ml vody</p><p>1 kostka droždí-můžeme použít i sušené droždí</p><p>sůl</p><p>chlebové koření/ kdo nemá stačí jen kmín/</p><p>trochu cukru</p><p>Postup:</p><p>Do velké misky dáme chlebovou mouku a všechny sypké suroviny a zalijeme vodou.</p><p>Vařečkou promícháme aby se vše spojilo. Já si těsto zadělám vždy v troubě.</p><p>Poté zadělané těsto v misce přikryjeme potravinářskou folii a necháme kynout 8-10 hod.</p><p>Klidně si těsto můžeme zadělat večer dát ho do trouby tam je stabilní teplota a nechat kynout do rána.</p><p>Vykunuté těsto vložíme do vysypané ošatky moukou a necháme kynout ještě asi 1/2 hodiny.</p><p>Mezitím si dáme do trouby nahřát pekáč i s poklicí.Troubu zapneme na 250 stupňů.</p><p>Pak pekáč vyndáme těsto s ošatky opatrně vyklopíme do pekáče,upravíme zaklopíme víčkem a dáme do trouby péct na 1/2 hodiny na 250.</p><p>Poté chleba vyndáme poklici odkryjeme a dáme zpět do trouby na 20 minut aby se nám krásně upekla kůrka.</p><p>Upečený chleba vyklopíme na mřížku .</p><p>TENTO CHLÉB JE MOC DOBRÝ,DNES JSEM POUŽILA MOUKU CHLEBOVOU.ALE VÍC MI CHUTNÁ KDYŽ JE TAM MOUKA HLADKÁ A I SE UDĚLAJÍ V CHLEBU VĚTŠÍ KRÁSNÉ DÍRKY.</p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-13642040760263378292022-05-29T01:05:00.000+02:002022-05-29T01:05:23.010+02:00Dalamánky<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIbNzLjUk-CPu_6yhPE05qIRkgJJ5JC71VNUWh_WyaXkyZSgpU2FFkxyO_KE9fUDwJdegT1MCMjiWkCaj6HciKqARA13kus1NEdyl0rJAYQeE6Wa3ZkGVPR7WC55sUeOhi6GGAgh23CM0QZqH2_YZsINtRg-OmZXmkuUJBVVVRNDFjC_A3b3Oe_Iro/s1067/IMG_8574.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIbNzLjUk-CPu_6yhPE05qIRkgJJ5JC71VNUWh_WyaXkyZSgpU2FFkxyO_KE9fUDwJdegT1MCMjiWkCaj6HciKqARA13kus1NEdyl0rJAYQeE6Wa3ZkGVPR7WC55sUeOhi6GGAgh23CM0QZqH2_YZsINtRg-OmZXmkuUJBVVVRNDFjC_A3b3Oe_Iro/w480-h640/IMG_8574.JPG" width="480" /></a></div><br /> Suroviny:<p></p><p>350 g hladké mouky</p><p>200 g žitné chlebové mouky</p><p>325 g vlažné vody</p><p>10 g octa</p><p>10 g soli</p><p>3 g drceného kmínu</p><p>3 g celého kmínu</p><p>20 g čerstvého droždí nebo můžeme použít i sušené 7 g</p><p>1 lžička cukru</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>1. Nejdříve si do mísy rozdrobíme droždí zasypeme troškou cukru a necháme stát dokud se nerozpustí na kašičku nebo si zaděláme klasický kvásek.</p><p>2. Ke drožďové kašičce přidejte ostatní suroviny a vypracujte hladké těsto-já použila na zadělání těsta pekárnu.</p><p>3.Hotové těsto necháme cca 45-60 minutkynout.</p><p>4.Po vykynutí si těsto rozdělte na 10 dílků anebo kdo chce může si vážit aby každý kousek měl tak 85 g.</p><p>5.Jednotlivé díly v ruce poválíme do libovolného tvaru a naskládáme na pečící papír, přikryjeme a necháme kynout ještě.</p><p>6.Dalamánky před pečením nařízněte pokropte kropičkou a posypte solí a kmínem.</p><p>7.K ruce poblíž trouby si nachystejte hrnek z vodou.Dejte troubu nahřát na 250 stupňů a naspod dejde plech.</p><p>Poté dejte dalamánky do trouby a na rozehřatý plech chrstěte trochu vody rychle zavřete aby uniklo co nejméně páry. Během pečení to udělejte ještě jednou.</p><p>Pečeme asi 15-20 minut záleží na výkonu trouby ale nechte je propéct.</p><p>Já je vyzkoušela špejli a pekla na 220. Jsou opravdu výborné.</p><p>Po upečení je přendáme na mřížku a necháme vychladnout.</p><p><br /></p><p>Tento recept jsem našla u své kamarádky Michaely Rau na jejím blogu, která ho má původně také z webu.</p><p><br /></p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-41378325639506594242022-05-17T21:40:00.001+02:002022-05-17T21:40:51.467+02:00Strakonické rohlíky dle receptů pekařství Rabů<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCeTv5DTv_j_E4lhn5PpRPOy7uV0OIQe-yCiF2_vqby-FwXZK4PFoZvDLADpsdD08ohAZf87Rb-Ey5u_ga1VYimRE1UVbbjtgE-0LnILxs2YOGOw50E3itLqzONl1w2dVmvIEwFpJZANBbkb0VrWjhCrQ22VRLErBGBZqO5WvmefJJbWyFAJL7LokU/s600/IMG_8295.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCeTv5DTv_j_E4lhn5PpRPOy7uV0OIQe-yCiF2_vqby-FwXZK4PFoZvDLADpsdD08ohAZf87Rb-Ey5u_ga1VYimRE1UVbbjtgE-0LnILxs2YOGOw50E3itLqzONl1w2dVmvIEwFpJZANBbkb0VrWjhCrQ22VRLErBGBZqO5WvmefJJbWyFAJL7LokU/w480-h640/IMG_8295.JPG" width="480" /></a></div><br /> Suroviny:<p></p><p>500 ml vlažného mléka nebo vody</p><p>260 g vlažného sádla</p><p>1 kg hladká mouka</p><p>2 lžičky cukr písek</p><p>2 lžičky soli</p><p>2 lžíčky istantního droždí nebo půl kostky čerstvého</p><p>1 vejce a trochu mléka na potření</p><p>na posyp, sůl, sezam, kmín</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Polovinu mléka trochu ohřejeme, do misky dáme cukr kvasnice zalijeme mlékem a necháme vzejít kvásek.</p><p>Rozpustíme sádlo. Pak dáme do mísy hladkou mouku, přidáme sůl a zalijeme sádlem a další půlkou mléka. Stěrkou trochu pomícháme a pak dáme kvásek. Těsto je třeba dobře prohníst.</p><p>Já těsto zadělávala v pečicí troubě jeto lepší kdo nemá tak v robotu tam se dobře prohněte.</p><p>Těsto dáme poté do větší mísy a necháme kynout na teplém místě asi 1 hodinu-svůj obsah by mělo těsto zvětšit 1 x.</p><p>Vykynuté těsto vyklopíme z mísy a poupravíme tvar aby připomínalo kouli. Rozkrojíme ho na čtvrtiny. Budou 4.</p><p>Každou čtvrtinu rozválíme na kruh cca o velikosti 25-30 cm. Rozválený kruh opět rozkrojíme na čtvrtiny. Bude jich 8.</p><p>Nyní budeme brát jeden díl těsta po druhém a dělat rohlíky. Těsto: položte si jej vnější oblou stranou k sobě , a trochu ho za rožky roztáhněte do boků, konce za které jste těsto drželi přehněte zpět do středu, stačí zhruba tak půl centimetru.</p><p>Plochýma rukama srolujte těsto do ruličky směrem od sebe. Přeneste na plech vyložený pečícím papírem. Přikryjte utěrkou a nechte cca 40 minut kynout. Těsto nepodsypávat !!!</p><p>Troubu předehřejeme na 180 stupňů a na dno trouby si dáme kastrůlek s horkou vodou.</p><p>Nakonec si v hrnku rozšleháme vejce a mléko a potřeme vykynuté rohlíky než se půjdou péct.</p><p>Pa posypeme hrubou solí a kmínem nebo sezamem záleží na chuti jak kdo má rád.</p><p>Dáme péct-prvních 5 minut ještě necháme kastrůlek v troubě poté vyndáme, pečeme cca 24 minut záleží na troubě jak komu peče.</p><p>UPOZORŇĚNÍ : PŘI MÁLO VYPRACOVANÉM TĚSTĚ SE DOST LEPÍ!!!</p><p>PAK JE SNADNĚJŠÍ DĚLAT HOUSTIČKY MÍSTO ROHLÍKŮ.</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-10981238217992867562022-04-03T02:03:00.000+02:002022-04-03T02:03:21.497+02:00Domácí chleba z hrnce<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibMP3eacEUZa6U7cOcojXTcKUI3TG-skvpTw1jB4uC5bwVereytftTEbS-JnuLF5REJIfAlmj8_fOkC8kU28ChYIJ8_AX40USXmNusmPdxyCKfXqilgrz9S2Ht3w3ZSpi6SPy5XnHQXifvF5e9lWq2C8_HFgS_BXcmHC3tZrSNiTcb84H5lgluq8p0/s1067/WhatsApp%20Image%202022-03-21%20at%2023.59.23.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibMP3eacEUZa6U7cOcojXTcKUI3TG-skvpTw1jB4uC5bwVereytftTEbS-JnuLF5REJIfAlmj8_fOkC8kU28ChYIJ8_AX40USXmNusmPdxyCKfXqilgrz9S2Ht3w3ZSpi6SPy5XnHQXifvF5e9lWq2C8_HFgS_BXcmHC3tZrSNiTcb84H5lgluq8p0/w480-h640/WhatsApp%20Image%202022-03-21%20at%2023.59.23.jpeg" width="480" /></a></div><br /> Suroviny:<p></p><p>1 hrnek žitné chlebové mouky</p><p>3 hrnky hladké mouky</p><p>2 kávové lžičky soli</p><p>1/2 kávové lžičky sušeného droždí</p><p>1 kávovou lžičku octa</p><p>2 hrnky studené vody</p><p> Postup:</p><p>Sypké suroviny nasypeme do větší mísy a nasucho promícháme, pak přimícháme ocet a vodu.</p><p>Vše promícháme na řidší těsto a posypeme trochu moukou.</p><p>Mísu přiklopíme nebo zakryjeme igelitem a necháme v chladu -nejlépe přes noc 12-18 hodin kynout.</p><p>Poté těsto promícháme vařečkou a opět posypeme moukou. Necháme ještě v teple 30 minut kynout.</p><p>Zatím rozpálíme troubu na 230 stupňů a dáme do ní hrnec s poklicí na 30 minut ve kterém budeme péct chleba aby se rozpálil.</p><p>Poté do horkého suchého hrnce-pekáče vyklopíme pomocí stěrky nakynuté těsto.</p><p>Kastrol přikryjeme poklicí a pečeme 30 minut, pak poklici sundáme a pečeme ještě 20 minut.</p><p>Poznámka: Je nutné dodržet rozpálení nádoby s poklicí 30 minut, pak se nám chleba krásně vyklopí.</p><p><br /></p><p>RECEPT-na chleba mám od kamarádky Květušky.</p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-51071036819840549042021-10-03T22:34:00.000+02:002021-10-03T22:34:13.893+02:00Rohlíky domácí<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg5xWJIzl2dHG9X2Iv58F1-6kQNGlXyx1uyHgabLWoI__AqOLqg_wwax_rKVJ_-cpk1Ym8AGKOYqG-S2dT3mjBec_id70-5P0ot2inghoTw5am6Xc273nMfozdfTNF5EDhYh2FhY7p4sQ/s1200/rohl%25C3%25ADkyblog.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg5xWJIzl2dHG9X2Iv58F1-6kQNGlXyx1uyHgabLWoI__AqOLqg_wwax_rKVJ_-cpk1Ym8AGKOYqG-S2dT3mjBec_id70-5P0ot2inghoTw5am6Xc273nMfozdfTNF5EDhYh2FhY7p4sQ/w480-h640/rohl%25C3%25ADkyblog.jpeg" width="480" /></a></div><br /> Domácích rohlíků a housek už jsem pekla více druhů, tak vždy když vidím nějaký recept vyzkouším a pak vychutnám jaké jsou. Mohu říci. že jsou opravdu moc dobré. Recept mám od kamarádky:- Michaely Rau.<p></p><p><br /></p><p>Suroviny:</p><p>500 g hladké mouky</p><p>300 ml piva můžeme použít i vodu když nemáme doma pivo</p><p>50 g sádla nebo 50 ml oleje</p><p>1 kostka droždí</p><p>sůl</p><p>1 kávová lžička cukru</p><p>Na posyp:</p><p>sůl, kmín, semínka lněná, semínka sezamová, mák na posyp dle chuti.</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Já tentokrát nezadělávala těsto v pekárně ale ručně.</p><p>Nejdříve kostku droždí rozdrobíme do mísy, smícháme s cukrem a necháme pár minut odstát.</p><p>Droždí se nám za chvíli rozpustí na kašičku. Jestli použijeme sušené droždí můžeme jen vmíchat do těsta.</p><p>K drožďové kaši přidáme zbylé suroviny a vypracujeme hladké, pružné nelepivé těsto-já jsem musela přidat trošku hladké mouky aby těsto bylo krásné vláčné.</p><p>Hotové těsto zakryjeme utěrkou a necháme 60 minut kynout. Po vykynutí si těsto rozdělíme asi na 10 dílů můžeme i míň -třeba si na váze navážíme stejné kousky cca 90 g.</p><p>Jednotlivé díly rozplácneme na placku tu přehneme na polovinu a vyválíme trojúhelník a srolujeme.</p><p>Housky- uděláme koule a nožem uděláme hvězdu. Vše naskládáme na plech s pečícím papírem a necháme ještě asi 30 minut kynout. Horkovzdušnou troubu si nahřejeme na 240. Klasickou si nahřejeme cca 200 až 220 dle trouby. Zkoušíme špejli.</p><p>Rohlíky před pečením potřeme vodou a libovolně posypeme semínky, nebo mákem, nebo solí a kmínem.</p><p>Do vyhřáté trouby dejte rohlíky a do spodní části trouby na plech chrstněte trochu vody. Pokud nemáte horkovzdušnou troubu rohlíky se pečou asi 15 minut dle trouby. Hotové rohlíky přendáme na mřížku vychladnout.</p><p>Když se použije voda jsou rohlíky míň vypečené když pivo jsou obzvlášť vypečené.</p><p><br /></p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-26109473280761942592021-10-03T20:58:00.000+02:002021-10-03T20:58:08.818+02:00Cuketové karbanátky ala placičky<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3jcgztJu4d8xrDGp5KO6LcXpTIng_yvj0H1e3S1S5_2JJvN-SihRwApng9ehBBtu3zNflqRLKRoJcekxULG4vazKqBeZRRMiKgVw7bF83q2dfhV8_rjr0zDmWwyWTqvwWq6uZHD_mMlY/s770/cuketblog.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="740" data-original-width="770" height="615" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3jcgztJu4d8xrDGp5KO6LcXpTIng_yvj0H1e3S1S5_2JJvN-SihRwApng9ehBBtu3zNflqRLKRoJcekxULG4vazKqBeZRRMiKgVw7bF83q2dfhV8_rjr0zDmWwyWTqvwWq6uZHD_mMlY/w640-h615/cuketblog.jpeg" width="640" /></a></div><br />Suroviny:<p></p><p>1 větší cuketa</p><p>2 vejce</p><p>150 g strouhaného sýra Niva</p><p>6 polévkových lžic hladké mouky</p><p>strouhanka na zahuštění a obalení karbanátku či placiček</p><p>hrst sušené majoránky</p><p>sůl, pepř</p><p>/já ještě přidávám trochu mořské řasy / a bylinky dle chuti.</p><p>olej na smažení</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Cuketu oloupeme a vydlabeme dužinu. Pak nastrouháme, trochu osolíme dáme nejlépe do cedníku a necháme pustit vodu.</p><p>Když cuketa pustí vodu cuketu ještě vymačkáme a přendáme do mísy, přidáme hladkou mouku, vejce, sýr Nivu, koření a nakonec zahustíme strouhankou. Pak uděláme placičky nebo bramboráky obalíme ve strouhance a smažíme. Jako příloha je vhodná bramborová kaše nebo i jako chuťovka jen tak samotné. </p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-13126967831798226102021-09-19T01:22:00.000+02:002021-09-19T01:22:47.518+02:00Hlíva ústřičná s bramborem /hlíva chutná a léčí/<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0FYiCKW8JVPhA8rKzxti95oSL5VfYCAuqZezAUfTBsQ_sV-CNCM7rEq2hvnM-Wc_eP4DhbCX25wW11gIrjufUmFWrpZ7-OOfwn98BkLvEQPOOVYR5vIKCwJ31OWH3ikX0xjnt448GW_U/s800/HL%25C3%258DVABLOG.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0FYiCKW8JVPhA8rKzxti95oSL5VfYCAuqZezAUfTBsQ_sV-CNCM7rEq2hvnM-Wc_eP4DhbCX25wW11gIrjufUmFWrpZ7-OOfwn98BkLvEQPOOVYR5vIKCwJ31OWH3ikX0xjnt448GW_U/w640-h480/HL%25C3%258DVABLOG.jpeg" width="640" /></a></div><br /> Hlíva ústřičná- jako královna mezi houbami. Posiluje imunitu organismu, vyšší odolnost vůči vírovým a bakteriálním a plísňovým parazitům. Snižuje riziko opakování infekci horních cest dýchacích. Obsahuje mnoho látek a vitamínů.<p></p><p>Suroviny:</p><p>Hlíva ústřičná</p><p>sůl</p><p>mletý pepř</p><p>kmín drcený může být i celý</p><p>hladká mouka</p><p>olej</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Hlívu ústřičnou její klobouky-podusíme asi 10 minut doměkka a necháme okapat a vychladnou.</p><p>Můžeme si ji podusit den předem, uložit do chladničky a druhý den udělat.</p><p>Před smažením hlívu ústřičnou, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakonec obalíme v hladké mouce a poté zprudka osmažíme na oleji do zlatova.</p><p>Je to taková rychlá minutková hlíva než v trojobalu nebo hlívový guláš či polévka.</p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-47464200603830893152021-09-19T00:49:00.000+02:002021-09-19T00:49:02.279+02:00Domácí chleba pečený v pekárně<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Y9B72-DLavvAEBNuXSCon6DOG9BpQINDBehlObuXIj-wMa1MooVm6Kc1IcGobxuIUKlF_Osh6nx2evobvWtXu4cGlHhhQFW72bd2OpMmygR56kPS2MIUKmKK-g1VC3fOOah1Zuzjv3g/s876/obrfb+blog.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="647" data-original-width="876" height="473" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Y9B72-DLavvAEBNuXSCon6DOG9BpQINDBehlObuXIj-wMa1MooVm6Kc1IcGobxuIUKlF_Osh6nx2evobvWtXu4cGlHhhQFW72bd2OpMmygR56kPS2MIUKmKK-g1VC3fOOah1Zuzjv3g/w640-h473/obrfb+blog.jpeg" width="640" /></a></div><br /> Pořídila jsem si novou pekárnu a vyzkoušela jsem chleba. Pekárna ETA DELICCA mě nezklamala.<p></p><p>Suroviny:</p><p>350 ml mléka plnotučného</p><p>3 polévkové lžíce oleje</p><p>1 polévková lžíce octu</p><p>200 g hladké mouky</p><p>150 g celozrnné žitné mouky</p><p>150 g polohrubé mouky</p><p>1 sáček sušeného droždí</p><p>1-2 malé lžičky soli</p><p>1 malá lžička cukru</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Suroviny na chleba v uvedeném pořadí dáme do pekárny a nastavíme si program.</p><p>Já dala program Celozrnný a nastavila střední velikost -kůrka tmavá.</p><p>Při posledním hnětení jsem vyndala háky, aby nebyly v chlebu díry.</p><p>Do chlebu si můžeme přidat i semínka sezamu či slunečnice záleží jak kdo má rád.</p><p><br /></p><p>Pekárna má předehřev, hnětení, odpočinek, dostatečné kynutí a následné udržování teploty a to vše bez nutnosti vašeho zásahu.</p><p>Recept jsem našla na internetu pro jinou pekárnu já jen malinko upravila suroviny.</p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-10223490161721970652021-05-26T18:37:00.000+02:002021-05-26T18:37:19.189+02:00Koláč tvarohový strouhaný<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjlP_YDGYywOJGON-Ocg8a9izkNXPyxH1A6UG0jRXQW8L82p7H9GLrNjtDYuCbw_NTVlkbVur6nsaeDpi7bnzO38_IjJys6YD6uIwHyZw3aoRcg0oojFKLdrHGSv3jihZyvWTyIopXqgM/s700/2021-04-18+23.31.59fblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="700" data-original-width="700" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjlP_YDGYywOJGON-Ocg8a9izkNXPyxH1A6UG0jRXQW8L82p7H9GLrNjtDYuCbw_NTVlkbVur6nsaeDpi7bnzO38_IjJys6YD6uIwHyZw3aoRcg0oojFKLdrHGSv3jihZyvWTyIopXqgM/w640-h640/2021-04-18+23.31.59fblog.jpg" width="640" /></a></div><br /> Koláč opět tvarohový, je také moc dobrý a není složitý. Recept jsem našla na polských stránkách.<p></p><p><br /></p><p>Suroviny:</p><p>2 hrnky polohrubé mouky /plus hrst na hnětení/</p><p>150 g hery</p><p>1/2 hrnku cukr moučka</p><p>1 vanilkový cukr</p><p>1 vejce</p><p>1 prášek do pečiva</p><p><br /></p><p>Tvarohová náplň:</p><p>1 kg tvarohu</p><p>125 g hery</p><p>1 hrnek cukru moučka </p><p>5 vajec</p><p>2 polévkové lžíce bramborové mouky</p><p>pár kapek citronové šťávy</p><p>= vše smícháme dohromady</p><p><br /></p><p>čokoláda hořká na polití nebo čokoládová poleva</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Všechny suroviny na těsto promícháme a rozdělíme si ho na dvě části.</p><p>Těsto nastrouháme na struhadle zeleninovém a první část těsta položíme na hluboký papírem vyložený plech. Těsto rozložíme po celém plechu stejnoměrně.</p><p>Poté na těsto dáme tvarohovou náplň.</p><p>A nakonec na tvaroh dáme 2 díl nastrouhaného těsta.</p><p>Pečeme při 180 stupních asi hodinu -délka pečení záleží jak komu peče trouba-zkoušíme špejli.</p><p>Když vychladne je moc dobré ho polít čokoládovou polevou jen tak cik cak.</p><p><br /></p><p>Poznámka:Koláč je moc dobrý postup mi připadá jak u drobenkového tvarohového koláče.</p><p>Já koláč nestrouhala asi jsem dala trochu víc mouky a jen jsem na plechu rozdrobila a sklenkou upravila.</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-21369999997169850452021-03-30T16:45:00.002+02:002021-03-30T18:56:01.873+02:00Borůvkovo-tvarohový koláč s drobenkou2<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMIn_wO0AVKf3Wb7XBdHKm9-fzmkTWz2GSe9NnUkPsm0Ge_Z6DCaT5bD7IDnXQF47-Dpnoa2SRU1OW8yWqmUXlyrl6eVmc6zkjEAI6MLlCdEcoiunwK7CzwrT_WvSQxJdaGWyohPtMca4/s800/IMG_E4477blog.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMIn_wO0AVKf3Wb7XBdHKm9-fzmkTWz2GSe9NnUkPsm0Ge_Z6DCaT5bD7IDnXQF47-Dpnoa2SRU1OW8yWqmUXlyrl6eVmc6zkjEAI6MLlCdEcoiunwK7CzwrT_WvSQxJdaGWyohPtMca4/w640-h640/IMG_E4477blog.JPG" width="640" /></a></div><br /> Suroviny:<p></p><p>200 g hery</p><p>120 g moučkového cukru</p><p>2 žloutky</p><p>1 polévková lžíce mléka</p><p>1 polévková lžíce citronové šťávy</p><p>400 g hladké mouky</p><p>1 prášek do pečiva</p><p><br /></p><p>Náplň:</p><p>1 kg tvarohu</p><p>200 g moučkový cukr</p><p>1 vanilkový cukr</p><p>2 vejce</p><p>ovoce: borůvky </p><p>Drobenka:</p><p>polohrubá mouka</p><p>moučkový cukr</p><p>máslo</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Všechny suroviny na těsto vypracujeme dohromady a uděláme kouli.</p><p>Poté vyválíme na hrubší plát a pomoci válečku přeneseme do hlubokého plechu. Já si těsto vyválela přímo na plechu pomoci skleničky :)</p><p>Náplň tvarohovou smícháme dohromady a rovnoměrně rozetřeme na těsto.</p><p>Na náplň dáme borůvky a nakonec posypeme drobenkou.</p><p>Pečeme na 180 stupňů asi 40-45 minut do růžova. /dle trouby-zkouším špejli/.</p><p>Koláč je moc dobrý, místo borůvek můžeme použít i jiné ovoce.</p><p>inspirace na internetu-ale je trochu změněná náplň v původním receptu bylo málo tvarohu. Jelikož my doma tvaroh máme moc rádi tak jsem dala víc a stálo to za to.</p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-50278238200972062962021-01-24T00:56:00.000+01:002021-01-24T00:56:25.681+01:00Tvarohový koláč s polevou<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsymFZk9cqursg3NF6iDBSjYwgaI3UjZzJpZ8tYTYxYBeR1-Mj2yanyus1UKIJC6SNiWhSjTh6SBmrtg7gc4hR98QQML6P3LyJgPv-sVxeYdXjli_SGItcPf4G80R5-c2v2BJ1P_F1J1o/s2048/IMG_3998.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsymFZk9cqursg3NF6iDBSjYwgaI3UjZzJpZ8tYTYxYBeR1-Mj2yanyus1UKIJC6SNiWhSjTh6SBmrtg7gc4hR98QQML6P3LyJgPv-sVxeYdXjli_SGItcPf4G80R5-c2v2BJ1P_F1J1o/w480-h640/IMG_3998.JPG" width="480" /></a></div><br />Suroviny:<p></p><p>600 g hladké mouky</p><p>1 hrnek cukr písek</p><p>1 hera</p><p>4 PL lžíce husté zakysané smetany</p><p>1 prášek do pečiva</p><p>Náplň:</p><p>1 kg tvarohu</p><p>1 celé rozpuštěné máslo</p><p>7 žloutků</p><p>ušlehané bílky</p><p>3 celé vejce</p><p>1 lžička šťávy citronové</p><p>1 PL bramborové mouky</p><p>2 hrnky moučkový cukr</p><p>1 kávová lžička prášku do pečiva</p><p>Poleva: hotová - čokoládová ,karamelová , nebo marcipánová .Záleží na chuti !</p><p>Drcené vlašské ořechy nebo mandle.</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Ze všech surovin uděláme křehké těsto. Dáme na plech vyložený pečicím papírem.</p><p>Do tvarohu nejdříve vmícháme vejce , pak máslo nakonec ostatní suroviny pořádně jemně promícháme.</p><p>Tvaroh dáme na těsto a dáme do trouby péct. Pečeme asi 40 minut na 180 stupňů /záleží jak komu peče trouba/. </p><p>Ochlazený koláč polejeme polevou a posypeme mandlemi nebo ořechy.</p><p>Dáme ztuhnout a je hotovo.</p><p>Koláč je pro milovníky tvarohových koláčů lahůdka.</p><p><br /></p><p><br /></p><p> </p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-62532058583976460002021-01-14T02:52:00.001+01:002021-01-14T02:52:52.581+01:00Domácí chléb dle inspirace - odkaz https://bonvivani.sk/recepty/chlieb-z-pekaca<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuz0Xdz3lOImX-FqtziNrS6KRgnj5uJwjOKWrdjPtZbTMU96UyfC43epXQUkkqu8au7LBGUEDaOkuQMJlWcfRMtBxvxt4P6z6lAKpI0oRUtb0lAT8-8uT5GzBK7GnAoiUhYwkDaa_Yrx8/s1200/IMG_3934blog.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuz0Xdz3lOImX-FqtziNrS6KRgnj5uJwjOKWrdjPtZbTMU96UyfC43epXQUkkqu8au7LBGUEDaOkuQMJlWcfRMtBxvxt4P6z6lAKpI0oRUtb0lAT8-8uT5GzBK7GnAoiUhYwkDaa_Yrx8/w480-h640/IMG_3934blog.JPG" width="480" /></a></div><p>Je to chléb moc dobrý , a není složitý.</p><br /> Suroviny:<p></p><p>600 g hladké mouky</p><p>350 ml vody-já jsem dala trošku více</p><p>2 g sušené droždí</p><p>20 g soli</p><p>20 g chlebového koření</p><p>trošku cukru</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Do velké mísy nasypeme mouku a všechny sypké suroviny a přilijeme vodu .</p><p>Vařečkou párkrát promícháme aby se vše spojilo.</p><p>Misku zakryjeme potravinářskou folii a vložíme do vypnuté trouby protože tam je stabilní teplota.</p><p>Necháme od večera do rána kynout.</p><p>Ráno uvidíme jak nám krásně těsto nakynulo ,vyndáme na pomoučenou desku a od kraje do středu</p><p>přeložíme aby se mouka dostala navrch ,dáváme přitom pozor aby se mouka nedostala do středu těsta ,ale zůstala jen na povrchu .</p><p>Poté si připravíme oválný košík nebo ošatku. Vložíme do ní utěrku , hodně ji vysypeme moukou a nakonec vložíme těsto.</p><p>Necháme 1/2 hodiny kynout znova ve vypnuté troubě.</p><p>Těsto si vyndáme z trouby a troubu zapneme na 250 stupňů vyhřát alespoň půl hodiny. Do spodní části trouby si dáme nahřát pekáč i z pokličkou. Pak pekáč vyjmeme , víčko odložíme stranou.</p><p>Těsto z košíku opatrně vyklopíme do pekáče , upravíme zaklopíme víčkem a vložíme do trouby chleba pečeme 1/2 hodiny.</p><p>Po půlhodině pekáč vyjmeme-vidíme jak těsto změnilo barvu na chlebíček. Vložíme zpět do trouby nyní už bez víčka a pečeme ještě 20 minut aby kvůli kůrky.</p><p>Po upečení chleba vyjmeme ,metličkou ometeme přebytečnou mouku.</p><p>Chleba přendáme na mřížku aby dýchal a odpařil se i od spodu.</p><p>Je to už nějaký čas co jsem pekla tento chléb dle receptu Taňi ,dnes má druhý blog a jsem ráda , že můžu občas nějaké recepty udělat nikdy mě její recepty nezklamaly.</p><p>inspirace a odkaz na recept </p><p><br /></p><p>https://bonvivani.sk/recepty/chlieb-z-pekaca</p><p><br /></p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-62284403654033579732020-12-20T01:09:00.000+01:002020-12-20T01:09:36.210+01:00Kuličky ze salka /nepečené/<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR2V3ZI3eJkgEX5ttJtiWWh089YxYboR9eUpm1IKbirceK86juqUqtv00b2C1SfgGmZ5nUkOQ4tTKzcjX0_ALCYNtwyIWQinhMHJCgm0SRThqYzWFTaGKbz_VQLYSkD2hWPx3ZOOCCbnM/s2048/IMG_3835bloh.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR2V3ZI3eJkgEX5ttJtiWWh089YxYboR9eUpm1IKbirceK86juqUqtv00b2C1SfgGmZ5nUkOQ4tTKzcjX0_ALCYNtwyIWQinhMHJCgm0SRThqYzWFTaGKbz_VQLYSkD2hWPx3ZOOCCbnM/w480-h640/IMG_3835bloh.JPG" width="480" /></a></div><br />Suroviny:<p></p><p>100 g moučkového cukru</p><p> 250 g tuk 100% / já jsem použila máslo/</p><p>1 kondezováné plnotučné mléko /salko/</p><p>30 g kakaa</p><p>3 kusy kakaového pudingu a rum dle chuti</p><p> kokos nebo ořechy mleté na obalení</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>1. Nejdříve si rozpustíme tuk</p><p>2. Poté si do tuku přidáme všechny suroviny</p><p>3. Vše vaříme 2 minuty</p><p>4. Necháme vychladnout uděláme těsto a necháme do druhého dne na kuchyňské lince</p><p>5.Druhý den děláme kuličky a obalujeme v kokosu nebo mletých ořechách.</p><p><br /></p><p>Tento recept mi donesla kamarádka od své maminky na vyzkoušení tak jsem zkusila.</p><p><br /></p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-53955064091149494152020-08-23T21:37:00.001+02:002020-08-23T21:40:02.659+02:00Smetanový koláč s červéným rybízem<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV0llDhob0eKb1HGxmd5jK7a4MpYPadI5hRFzHLLDfjseehyAkmdRsjzGtApuKnABsJxS_cOAYibjxlSu22J7nWBhPjknzeY4uDe8HSCyqWDELwrJbRTnyScJ8rPr4IZneMV4gNuTlviM/s1200/IMG_2694FBLOG.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV0llDhob0eKb1HGxmd5jK7a4MpYPadI5hRFzHLLDfjseehyAkmdRsjzGtApuKnABsJxS_cOAYibjxlSu22J7nWBhPjknzeY4uDe8HSCyqWDELwrJbRTnyScJ8rPr4IZneMV4gNuTlviM/s640/IMG_2694FBLOG.jpg" /></a></div> Smetanový koláč s červeným rybízem<p></p><p>Suroviny:</p><p>500 g hladké mouky</p><p>100 g moučkového cukru</p><p>1 sáček instátního droždí /já dala kostku/</p><p>8 lžic polévkových oleje</p><p>250 ml vlažného mléka</p><p>špetka soli</p><p>balíček sušenek typu Be-Be</p><p>cca 1,5 kg červeného rybízu</p><p>Těsto mi zpracovala jako vždy pekárna/kdo nemá ručně/</p><p><br /></p><p>Postup:</p><p>Vykynuté těsto rozválíme na velký hluboký vymaštěný plech,valíme rovnou na plechu kdo nemá malý váleček nejlepší je zavařovací sklenice-dokonce to jde lépe.</p><p>Vytáhnéme okraje až do poloviny výšky plechu,posypeme drcenými sušenkami/které jsme si nadrtili psrsty/.</p><p>Posypeme rybízem a zalijeme náplní.</p><p>Nápln:</p><p>2OO ml smetany ke šlehání</p><p>100 g moučkového cukru</p><p>4 celá vejce</p><p>1 vanilkový pudingový prášek</p><p>Vše důkladně promícháme metličkou.</p><p>Pečeme asi 40 minut na 170 stupňů /zkoušíme špejlí/.</p><p><br /></p><p>INSPIRACE:ReceptyDomácí pekárna,Pomalý hrne -Danula Vašíčková</p>Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-1776348888464720952020-07-22T00:24:00.001+02:002020-07-22T00:24:08.030+02:00Houbová omáčka s knedlíkem 2<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS6If9Ax47R5JkAjhafztfeIk4by_sXk-QzGY0B9DLUG9F4hMBmLDMhTyMseaw89q6gqSWsPOFNL999bv7jELFXCeIKAMLiOkKyta4_V1KX87wAxRSonFhZSLGRt0PF03GKxvadjZHAnc/s1600/20190113_142833.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS6If9Ax47R5JkAjhafztfeIk4by_sXk-QzGY0B9DLUG9F4hMBmLDMhTyMseaw89q6gqSWsPOFNL999bv7jELFXCeIKAMLiOkKyta4_V1KX87wAxRSonFhZSLGRt0PF03GKxvadjZHAnc/s400/20190113_142833.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">Houbová omáčka</span><br style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;" /><span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">houby /nadrobno nakrájené/cca miska</span><br style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;" /><span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">1 větší cibule</span><br style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;" /><span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">kmín,sůl,pepř</span><br style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;" /><span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">1 kelímek smetany na vaření</span><br style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;" /><span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">0,5 l mléka</span><br style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;" /><span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">cca 4 lžíce hladké mouky</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">olej</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">Na oleji necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli,potom přidáme kmín a nakrájené houby.</span><br style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;" /><span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">Osolíme a dusíme cca 10-15 minut.</span><br style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;" /><span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">Přidáme mouku a necháme několik minut posmažit. Zalejeme smetanou a mlékem a za stálého míchání přivedeme omáčku do varu.Nakonec dochutíme solí,pepřem.</span><br style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;" /><span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;">Pokud nám omáčka hodně zhoustla, tak rozředíme mlékem a vaříme ještě asi 5 minut .</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: start;">
<span style="color: #fffdee; font-family: Bentham;"><span style="background-color: #885522; font-size: 22px;">Příloha houskové knedlíky ,můžeme si k tomu dát i vařene vejce dle chuti.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #885522; color: #fffdee; font-family: Bentham; font-size: 22px; text-align: start;"><br /></span></div>
Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-44590326924615688782019-10-14T20:28:00.001+02:002019-10-14T20:28:09.121+02:00Langoše 2<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRqftm-VQyr9QqH7dGZ3eIAXH-14fSSaVAVkBd1TSxiOBUxJvSu9EnrTIjRI6jV-fLMX06_95FnfRV90o2YxvV71sMIIIcn8a0GZ0ClR1xJqrADkZg6PMu-AGBXeOFmGXdnJht6umiIQg/s1600/lango%25C5%25A1+blog.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRqftm-VQyr9QqH7dGZ3eIAXH-14fSSaVAVkBd1TSxiOBUxJvSu9EnrTIjRI6jV-fLMX06_95FnfRV90o2YxvV71sMIIIcn8a0GZ0ClR1xJqrADkZg6PMu-AGBXeOFmGXdnJht6umiIQg/s400/lango%25C5%25A1+blog.JPG" width="300" /></a></div>
Dnes jsem vyzkoušela recept co mě oslovil na internetu,chtěla jsem vyzkoušet jaké budou.<br />
<br />
Suroviny:<br />
400 g hladké mouky<br />
/pokud by se nám těsto lepilo tak mouku přidáme/<br />
1 malý bílý jogurt<br />
1 lžíce oleje<br />
1 kávová lžička cukru do kvásku<br />
1 kostka droždí<br />
špetka soli<br />
vlažná voda dle potřeby<br />
/na kvásek 150ml a pokud bude potřeba i do těsta dokud není vláčne/<br />
<br />
Na pomazání a posypání každý kdo co má rád:<br />
česnek-rozmačkaný<br />
kečup<br />
tatarka<br />
strouhaný sýr<br />
<br />
Na smažení :<br />
rostlinný olej<br />
<br />
Postup:<br />
Nejdříve si zaděláme kvásek.<br />
Pak do mísy dáme mouku,sůl,jogurt,olej a kvásek.A zaděláme těsto,já jsem na zadělání těsta použila<br />
pekárnu.<br />
Pokud je těsto moc tuhé přidáme vodu pokud lepí přidáme mouku.<br />
Když je těsto hotové rozdělíme na bochánky ty rozválíme na placky /vezmeme bochánek trochu vyválíme na válu a prsty roztáhneme do stran/ necháme 15 minut kynout.<br />
Na hlubší pánev nalejeme olej,musí ho být dosti aby langoše plavaly.Do rozpáleného oleje vkládáme vytvarované těsto a smažíme po obou stranách.<br />
Potíráme rozmačkaným česnekem,kečupem,tatarkou a nakonec strouhaný sýr.<br />
Záleží jak kdo má langoše rád.<br />
<br />
Inspiraci na tyto langoše jsem čerpala :<br />
<br />
<a href="https://www.toprecepty.cz/recept/9502-domaci-langose/">https://www.toprecepty.cz/recept/9502-domaci-langose/</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2836125052982855011.post-49500359243347703762019-08-12T01:23:00.001+02:002019-08-12T01:23:41.937+02:00Sypaný tvarohový koláč<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFgDThpojCGB1mfM_Tte8AiDEamY1x6H2LWVRH-ZZeKXcH0-0HZTeCMSBslEIthINtVbCrwGJ3nc_u4UPcUi5NRBSwidyKOhqGhtTBYuQ88xww2nPQ3751xisQPvNX4VwPRul-3NjuK6c/s1600/kolac+blog.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFgDThpojCGB1mfM_Tte8AiDEamY1x6H2LWVRH-ZZeKXcH0-0HZTeCMSBslEIthINtVbCrwGJ3nc_u4UPcUi5NRBSwidyKOhqGhtTBYuQ88xww2nPQ3751xisQPvNX4VwPRul-3NjuK6c/s400/kolac+blog.JPG" width="300" /></a></div>
Suroviny:<br />
Do první misky:<br />
3 hrnky polohrubé mouky<br />
1 hrnek cukru krupice<br />
1 vanilkový cukr<br />
1 prášek do pečiva<br />
<br />
Do druhé misky:<br />
1 kg měkký tvaroh/ne krabičkový/<br />
1 hrnek cukru krupice<br />
3 celá vejce<br />
1/4 l mléka nebo i trochu víc dle potřeby<br />
<br />
Postup:<br />
Suroviny v první misce zamícháme.<br />
Suroviny v druhé misce rozmixujeme ručním robotem.<br />
Poté si dáme na hluboký plech pečicí papír nebo vymažeme a vysypeme moukou.<br />
Trochu méňě než polovinu sypké hmoty nasypeme na dno plechu.<br />
Sypkou hmotu pěkně roztáhneme na plechu ať nemáme díry a na to nalijeme tvarohovou hmotu.<br />
Zbytek sypké hmoty nasypeme na tvarohovou hmotu.<br />
Na povrch nakrájíme plátky hery.<br />
Pečeme v troubě na 170 stupňů cca 45 minut/dle potřeby jak komu peče trouba/.<br />
Koláč můžeme vyzkoušet i z jablkama ale tvaroh je lepší.<br />
<br />
Byla jsem u tety a ochutnala a moc mi chutnal tak jsem si hned brala recept a vyzkoušela.Kouzelná vařečkahttp://www.blogger.com/profile/16165863111946022296noreply@blogger.com0