čtvrtek 8. září 2016
Mřížkový koláč s jablky
Suroviny:
500g polohrubé mouky
250g hery nebo tuku na pečení
1 prášek do pečiva
3 lžíce moučkového cukru
1 vejce
3 lžíce mléka
Náplň:
2kg hrubě nastrouhaných jablek
12 lžíc cukr krupice /dala jsem víc -sladší/
4 vanilkové pudinky /pudinky vyberou vodu z jablek/
drcené ořechy
může se přidat i rozinky
Mouku s práškem do pečiva a cukrem promícháme,přidáme nakrájenou heru,mléko a vejce a zpracujeme v těsto.Asi 2/3 těsta vyválíme a dáme na vymazaný a vysypaný plech /vyšší/.
Na těsto stejnoměrně navrstvíme jablečnou náplň.
Zbylé těsto vyvalíme a krájíme na pruhy cca 2-3 cm široké a ukládáme diagonálně na náplň.
Těsto je se podobá trochu lineckému těstu.
Koláč pečeme na 160 stupňů asi 40 minut /dle trouby/.Upečený posypeme moučkovým cukrem.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
-
Jahodová bublanina Malinová bublanina Tato rychlá jednoduchá bublanina je výborná s jahodami, rybízem, nebo i třešněmi i malinami...
-
Švestkový koláč Těsto: 300g mouka polohrubá 20g droždí/1/2kostky/ 1 lžíce cukr písek 1 a 1/2 dcl vlažného mléka 1/2 dcl oleje 1 vej...
-
Suroviny : Těsto Smetana ke šlehání 250 ml vejce 3 ks máslo / rozpuštěné/ 70 g cukr krupice 250 g polohrubá mouka 280 g prášek do...