Wednesday, 18 July 2018

Vláčná banánová bábovka/čokoládová poleva/

Suroviny:
3-4 banány
1 hrnek cukr písek
1 hrnek mléka
1 hrnek oleje
2,5 hrnku polohrubé mouky
4 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
rozinky
strouhanka nebo kokos na vysypání formy
máslo na vymazání
čokoládová poleva

Postup:
Banány oloupeme a v misce rozmixujeme na kaši.Přidáme cukr písek,mléko,olej,vanilkový cukr,4 žloutky,polohrubou mouku a prášek do pečiva.Vše řádně zamícháme. V další misce si ze 4 bílků připravíme tuhý sníh,který vmícháme do již připraveného těsta.
Hotové těsto vlijeme do vymazané a strouhankou nebo kokosem vysypané formy.
Pečeme na 160 cca 45 minut /dle trouby/.
Po upečení polijeme čokoládovou polevou.

No comments:

Post a Comment