Suroviny:
250 ml olej
500 ml mléko
3 ks vaječné žloutky
3Polévkové lžíce cukr
trocha soli
300 g brambor
1 kostka droždí
600 g polohrubá mouka
Postup:
Těsto klasicky vypracujeme z mouky,uvařených brambor ve slupce a poté natrouhaných,mléka,
žloutků,oleje,cukrem trochou soli a droždím.Já na zadělávání použila pekárnu.
Když máme těsto hotové necháme ho ještě cca hodinku kynout na teplém místě.
Potom si těsto rozválíme na kroužky cca o průměru 10cm a vysoké asi 0.5cm.
Pak skleničkou uděláme jamky.Jako náplň nahoru dáme hrudkový tvaroh,smíchaný z cukrem,žloutkem,rozinkami.
Můžeme plnit i borůvkama,nebo ořechovou náplni dle chuti.
Koláčky posypeme drobenkou,a kraje koláčku potřeme žloutkem.
Pečeme na 180 asi 25 minut.
- Bábovky (15)
- Bezmasá jídla (8)
- Bezmasá jídla/knedlíky (32)
- Chléb pečivo (40)
- Domácí sýry (5)
- Hovězí a jiné maso (8)
- Koláče a záviny (54)
- Koláče a záviny 2 (6)
- Kuřecí maso (15)
- Mleté maso (19)
- Moučníky a zákusky (29)
- Muffiny dezerty (22)
- Multifunkční hrnec/multicooker Tefal/ (1)
- nádivky (1)
- Polévky (10)
- Přílohy (1)
- Přílohy a zavářky (5)
- Saláty a pomazánky (17)
- Sladké dobroty (30)
- Sladké dobroty 2 (6)
- Slané dobroty (29)
- Vánoční pečení (17)
- Vepřové maso (19)
- zavářky (1)
- Zavařování (15)
- Zdravé recepty (14)

Sunday, 5 February 2017
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment