Saturday, 28 January 2017

Americké pancakes


Suroviny:
1,5 hrnku hladké mouky
2 lžíce moučkového cukru
1 vejce
cca 1 malá lžička soli/zarovnaná/
3 polévkové lžíce másla /může být i hera/
1,25 hrnku mléka
cca 3,5lžičky prášku do pečiva 
olivový olej na potření pánve

Postup:
Těsto si vždy připravuji večer,poté dám do lednice a máme snídani.
Všechny suroviny si elektrickým hnětačem umícháme do hladka.
 Těsto musí být hutnější než na normální palačinky.
Pánev si dáme na střední plamen,a naběračkou nabíráme těstičko a smažíme.
Postup je stejný jak u palačinek/spodní strana musí být zlatohnědá/pak otočíme a dosmažíme nespálíme.
Dáváme na talíř až je všechny doděláme,udržujeme v teple.


Podáváme s javorovým sirupem.



No comments:

Post a Comment