Friday, 12 August 2016

Cuketový bramborák /bez brambor/

         

Suroviny :
3 hrnky nahrubo nastrouhané cukety /bez jader/
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek strouhanky
3 vejce
sůl
pepř
česnek
majoránka
+ olej na smažení

Cuketu oloupeme,zbavíme jader a nastrouháme na hrubém struhadle.Přidáme mouku,strouhanku,vejce,sůl,pepř,česnek-vše dobře promícháme a smažíme na oleji.Dáváme na ubrousek aby bramboráčky nebyly mastné.Můžeme podávat i studené,
Těsto musí být trochu hutší než na bramborák.

inspiraci jsem čerpala /top recepty/

No comments:

Post a Comment