Thursday, 11 August 2016

Cuketový čokoládový koláč


                       

Suroviny :
4 žloutky
300 g cukr písek
150 ml oleje
250 ml mléka
600 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2- 3 polévkové lžíce kakaa
sníh ze 4 vajíček
cca 600-700 loupané strouhané cukety/bez jader/
+ marmeláda
čokoláda na vaření

Nejprve si oloupeme cuketu/zbavíme jader/ na hrubém struhadle nastrouháme a necháme v misce.
Vejce cukr vyšleháme do pěny a poté přidáme mléko,olej a nakonec kakao pořádně promícháme.
Pak přidáme mouku,prášek do pečiva, sníh ze 4 bílků a nakonec cuketu.
Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.Rozetřeme a dáme péct na cca 180 asi na 25 minut /zkusíme špejli/.
Upečený koláč vyndáme a potřeme ho ovocnou marmeládou,nahoru dáme čokoládovou polevu nebo jen můžeme pocukrovat moučkovým cukrem nebo mletýma oříškama.

No comments:

Post a Comment