Sunday, 3 May 2015

Pomerančový koláč 2

Suroviny:
1 ks velkého pomeranče
200g  změklého másla nebo hery
220g cukr písek
3 vejce
180g kysané smetany
100g hrubé mouky
300g hladké mouky
1 prášek do pečiva

Pomerančový přeliv:
2 ks pomeranče
cca 150 g cukr moučka


Pomeranč si omyjeme , nastrouháme kúru a vymačkáme štávu.Do misky si dáme máslo,cukr a kůru s pomeranče a našleháme do pěnové konzistence.Poté postupně přidáme vejce,smetanu,pomerančovou štávu,mouku a prášek do pečiva.
Těsto nalijeme do vysypane a vymazané dortové formy.Pečeme přibližně 40-45 minut na 170-180
Mezitím si připravíme pomerančový přeliv,štávu ze všech pomerančů a cukr smícháme v kastrůlků a povaříme na hustý sirup.Já přidala ještě lžičku medu a kúru pomerančovou...
Upečený koláč vyjmeme a přelijeme sirupem.


No comments:

Post a Comment