Monday, 29 December 2014

Makovo -tvarohový od Wioletty

Suroviny:
1 hrnek  mouky hladké
125g hery
8 lžíček cukr moučka
1 žloutek
Tvarohová náplň:
1 kg tvarohu
3 vejce
1 1/2 hrnku cukr moučka
125g másla
1 vanilkový puding
1 vanilkový cukr
Maková náplň:/nebo konzervovaná hotová náplň viz foto níže/
200g mak mletý
rozinky
60g práškový cukr
1 skořicový cukr
50g roztopené máslo
2 lžíce citronová štáva
3 lžíce povidla
Těsto-Všechny suroviny zpracujeme na vále a utřeme hladké těsto.Zabalíme do folie a dáme na 30minut do lednice.
Těsto rozválíme a dáme na plech 22x28cm/vyložený pečícím papírem/.Dáme péct na 10minut do trouby na 200 stupnů.
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň.Máslo,cukr a žloutky utřeme do pěny.Přidáme tvaroh,vanilkový puding a nakonec sníh.
Máková náplň všechny suroviny smícháme dohromady.
Na podpečené těsto naneseme nejdříve makovou náplň a poté tvarohovou náplň.Dáme do trouby a pečeme cca 60minut při 160-170
Hotový koláč pocukrujeme moučkovým cukrem.

Já jsem použila na makovou náplň nádivku z konzervy již hotovou.




No comments:

Post a Comment