Wednesday, 26 November 2014

Tvarohový koláč- šachovnice

Suroviny:
2 hrnky mouky polohrubé
1 hrnek cukr písek
3 polévkové lžíce kakaa
2 lžičky džemu
1 hrnek mléka
2 vejce/bílky ušlehat zvlášt/
1/2 hery
1 lžíčka prášku do pečiva/můžeme použit i sodu jedlou/
Tvarohová náplň:
1 kg tvarohu
200g másla nebo hery
2 hrnky cukr
1 vanilkový cukr
1 vanilkový puding
5 vajíček
Vejce,cukr,heru  utřeme do pěny.  Poté přidáme mléko,džem,kakao,mouku,prášek vše pořádně promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh s bílků.
Dáme na plech vyložený pečicím papírem /plech cca 20x36cm/a upečeme.Pečeme asi 30minut při 160.
Náplň-Máslo utřeme s cukrem,přidáme žloutky tvaroh a puding.Nakonec vmícháme sníh.
Upečené kakaové těsto a necháme vychladit a poté ho nakrájíme na 9 pásků
Na plech uložíme 4 pásky -ve stejné vzdálenosti.Do volného prostoru mezi nimi nalíjeme tvarohovou  náplň,na náplň zase poukládáme  pásky 5 a zalíjeme zbytkem tvarohové náplňě.
Dáme péct na 180 cca 45 minut.


No comments:

Post a Comment