Saturday, 11 October 2014

Citronovo-maková bábovka

Suroviny:
250g máslo
200g cukr krupice
1 vanilkový cukr
4 vejce
2 citrony
1 lžička prášku do pečiva
280g polohrubé mouky
špetka soli
4 lžíce máku
Citronová poleva:
200g moučkový cukr
stava z 1 citronu
Změklé máslo,cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny.Poté přidáme postupně vejce a stávu z jednoho citronu./máslo se nám uplně nerozspustí ale to je vše v pořádku/
Pak smícháme sypké suroviny a vše zamícháme dohromady.Vznikne nám docela tuhé těsto,které dáme do vymazané a vysypané formy na bábovku.Pečeme na 180 cca 50 minut.
Bábovku necháme vychladnout a můžeme ji polít citronovou polevou.Připravenou z cukru a citronové stávy utřené dohladka.

No comments:

Post a Comment