Sunday, 21 September 2014

Dort Hello Kitty

Na korpus :
5 vajec
200g mouky polohrubé
100g mouky hladké
200g cukr písek
1 deci oleje
trochu prášku do pečiva

Na krém:
300ml mléka
2 vanilkové pudingy
4 polévkové lžíce cukru/kdo má rád sladší dá víc
1 kostka másla
+ ovoce /jahody/

Potahová hmota -marcipán
viz.recept Domácí marcipán

Všechny suroviny na korpus smícháme a uděláme těsto.Pořádně vyšleháme.Formu vymažeme tukem
nejlépe sádlem a vysypeme moukou.Vlijeme těsto do formy  a pečeme cca na 160.Jakmile se korpus začne oddělovat od formy vyzkoušíme špejli zdali je hotovo.Vyklopíme a necháme vychladit.
Krém-Uvaříme puding,který necháme vychladit.Změklé máslo vyšleháme do pěny a pak do něj vešleháme puding.
Vychladlý korpus prořízneme naneseme krém,poklademe jahody a přiklopíme a celý korpus zamažeme krémem.Dáme zatuhnout do lednice.
Marcipán si připravíme dle návodu,Na mašli zabarvíme červeně,pusu žlutě,fousy a oči černě a zbytek necháme bílý.
Marcipán rozválíme a potahneme nim korpus,dozdobíme a je hotovo.
Je to můj první dortový pokus,myslím že se mi povedl.

1 comment:

  1. Krásný dort, ten se ti fakt povedl :-) http://cookingwithsusa.blogspot.cz

    ReplyDelete