Tuesday, 4 March 2014

Vepřové kostky na houbách

Suroviny:
500g vepřového masa
houby
2-3 cibule
pepř,sůl,kmín
sladká paprika
+
tuk,mouka na jíšku
Vepřové maso si nakrájíme na kostky.Cibuli nakrájíme a orestujeme.Poté přidáme sladkou papriku,maso.
Prudce orestujeme.Osolíme,opepříme přidáme kmín a houby a to vše zalijeme cca 2-3dcl vývaru.Dusíme pod pokličkou až je maso měkké.Nakonec zahusíme jíškou.
Příloha rýže nebo chléb.

No comments:

Post a Comment