Wednesday, 26 February 2014

Vepřové špízy

Suroviny:
vepřové maso/kýta /
4 cibule
200g anglická slanina
4 stroužky česnek
grilovací koření
sůl,pepř,worcester,olej
Maso nakrájíme na menší čtverečky.
Z koření a prolisovaného česneku smícháme marinádu a maso den předem naložíme.
Marinádu lze připravit jakoukoliv dle vlastní chuti.
Cibuli nakrájíme na kolečka a slaninu na čtverečky.Poté začneme napichovat na špízy,střídavě maso,slanina,cibule.Připravíme si alobal,který si lehce potřeme olejem a do něj šízy zabalíme.Poté špízy vložíme do pekáčku a dáme do trouby.Pečeme na 200 cca 35 minut/dokud maso není měkoučké/a pak odkryjeme a připečeme.

No comments:

Post a Comment