Thursday, 27 February 2014

Jahodové řezy z galaretkou

Piškot:
5 vajíček
5 lžíc horká voda
150g hladká mouka
180g cukr krupice
1 lžička oleje
1 prášek do pečiva
Nápln:
150g máslo
1 vanilkový puding
1/2l mléko
+marmeláda
jahody
galaretka

Žloutky ušleháme s cukrem a olejem, vodou, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme a upečeme cca 20 min. na 180 °C.
Nápln:Puding uvaříme dle návodu,necháme vychladnout a potom do něj vmícháme máslo.Pak cukr a vše vyšleháme do hladkého krému.
Vychladlý piškot potřeme marmeládou a naneseme na něj vrstvu krému.Na to poukládáme jahody.Galaretku si připravíme dle návodu a nalijeme na piškot.
 Dáme ztuhnout do lednice.

No comments:

Post a Comment