Saturday, 22 February 2014

Cibulový chléb

Suroviny:
  • 0.5kg hladké mouky
  • 1/2 lžičky octu
  • 1/2 lžičky cukru
  • 1 a 1/2 lžičky soli
  • půlka droždí/celá kostka 42g/
  • cca 300ml vody
  • 3 cibule
  • trochu sádla na osmažení cibule
  • Cibuli si osmažíme na sádle do zlatova
  • Uděláme těsto a nakonec vmíchame cibuli a necháme kynout.
  • Potom uděláme bochánek dáme na pečicící papír a necháme ještě trochu kynout.
  • Pečeme ve vyhřáté troubě 180 cca 45minut.
  • Během pečení potíráme slanou octovou vodou.
  • Zkoušela jsem dát místo cibule i vlašské ořechy.

No comments:

Post a Comment