Saturday, 4 January 2014

Palačinky

 Suroviny:
500ml mléka
2 vejce
1 lžíce cukru
špetka soli
1 hrnek polohrubé mouky
+olej na smažení
marmeláda,tvaroh,nutella dle chuti
Palačinkové těsto by mělo mít hustotu sladké smetany..
Všechny suroviny dáme do mísy a vyšleháme hladké těsto bez hrudek.Necháme tak půl hodinky odležet.
Na pánev z troškou rozpáleného oleje/cca 1 lžíce/ vlijeme přibližně jednu malou naběračku palačinkového těsta.Smažíme z obou stran,a obracíme, když těsto skoro utuhne i seshora.
Hotové palačinky potřete podle chuti marmeládou či tvarohem.Zarolujte a poskládejte vedle sebe a navrch  můžete ozdobit jahodama nebo pocákat rozpuštěnou čokoládou.




No comments:

Post a Comment