Sunday, 12 January 2014

Bramborové placičky

Když u nás občas zbydou od oběda brambory,vařené mačkané či kaše je rozhodnuto.Dělám bramborové placičky.
Suroviny:
brambory vařené
1-2 vejce
polohrubá mouka
Vše zpracujeme dohromady,vznikne nám takové patlavé těsto.Pak vezmeme nejlépe lžíci  do dlaní kousek těsta  a uděláme placičku.Dáme na pánev s olejem a smažíme až jsou placičky z obou stran do zlata opečené.
Do těsta můžeme dle své chuti přidat,česnek,sůl,kmín nebo majoránku.

No comments:

Post a Comment