Thursday, 19 December 2013

Valiky sýrové slané perníčky

Suroviny:
400g hladké mouky
200g tvrdého sýra/eidam/
250g másla nebo hery
2 žloutky
1 prášek do pečiva
1/2 lžičky soli
2 lžíce kysané smetany
na potření:
vejce
na posyp:
mak,kmín,sezam sůl..
 Nejdříve si nastrouháme sýr.Poté všechny suroviny zpracujeme dohromady a vypracujeme těsto.
Těsto rozválíme na placku a formičkou třeba /prasátkem/vykrajujeme. Ukládáme na plech vyložený pečícím papírem Prasátka potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme solí,sezamem,kmínem.
Pečeme v troubě vyhřaté na 170 do zlatova.

No comments:

Post a Comment