Thursday, 5 December 2013

Linecké cukroví

Suroviny:
500g hladká mouka
250g moučkový cukr
250g máslo
1 vanilkový cukr
2 žloutky
citronová kůra
na slepení:
marmeláda
na obalení:
moučkový cukr+vanilkový cukr
Všechny suroviny zpracujeme a uděláme krásné nelepivé těsto.Které zabalíme do potravinářské folie a dáme tak na 2 hod. do lednice.Z těsta poté vyválíme plát a formičkami vykrajujeme různé tvary.Klademe na plech vyložený pečícím papírem nebo lehce vymaštěný.Pečeme na 180 do růžova.
Po upečení slepujeme marmeládou a obalíme v moučkovým cukru smíchaného s vanilkovým.
Do tmavého těsta přidám kakao.

No comments:

Post a Comment