Friday, 22 November 2013

Vepřové maso na kari

Suroviny:
400g vepřového masa
4-5 brambor
2 cibule
1 červená paprika
5 stroužků česneku
zázvor
2-3 lžíce kari omáčky
sůl
sojová omáčka
400ml kokosové mléko
olej
Vepřové maso nakrájíme na kostky,brambory na proužky,cibuli na větší kousky měsíčky,česnek na kostičky,papriku na kostky a zázvor na proužky.
Na oleji orestujeme česnek,cibuli přidáme maso,zázvor a brambory.Podusíme/můžeme přidat trochu vody/.
Nakonec přidáme kokosové mléko s kari pořádně promícháme a chvíli povaříme.
Podáváme s rýži.

No comments:

Post a Comment