Monday, 11 November 2013

Rychlá hrachová polévka

Suroviny:
500g hráchu/zelený-žlutý dle chuti/
zelenina-mrkev,petržel,celer
/může být mražená pod svíčkovou/
sůl,pepř
česnek
masox
Hrách si propereme a necháme přes noc namočený ve vodě.Přidáme zeleninu a necháme vařit do měkka.
Rozmixujeme-přidáme masox,ochutíme soli,pepřem a ještě chvilku necháme vařit.
Zahustíme jíškou /rostlinný tuk,mouka/ a povaříme.Nakonec přidáme prolisovaný česnek.
K polévce podáváme čerstvé houstičky!Nebo uleželý chleba -pokrájíme na kostičky a opečeme v troubě bez oleje.
Kdo chce může do polévky přidat anglickou slaninu nakrájenou na kostičky.

No comments:

Post a Comment