500g hladké mouky
1 hrnek mléka
1-2 lžičky soli
špetka cukru
3 lžíce oleje
3 lžíce jogurtu
1/2 kostky droždí
na potření:
vejce
na posyp:
hrubá sůl
sezam,kmín,mák
Z mléka, droždí, špetky cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek.Potom všechny suroviny pořádně promícháme a necháme na teplém místě vykynout. Vykynuté těsto nakrájíme na kousky a upleteme housky. Upletené housky dáme na plech vyložený papírem a necháme ještě asi 30 min. kynout.Pak potřeme vejcem a posypeme dle chuti.Pečeme na 200 cca 20minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat