Tuesday, 1 October 2013

Závitky v rýžovem papíře





 Suroviny:
500g mletého masa

200g čínské naložené zeleniny
sojová omáčka
pepř
sůl
chilli
čínské rýžové nudlé tenké
rýžové závitky
trochu piva
bílek
olej na osmažení

Na pánvi osmažíme mleté maso,ochutíme sojovou omáčkou solí,pepřem a chilli.Rýžové nudle si uvaříme a scedíme studenou vodou.Když maso trochu schladne smícháme dohromady.Poté děláme závitky .
Papírové závitky máčíme v pivu /aby změkly/já je balím raději v dvojité vrstvě.
Smotáme pomažeme slabě bílkem,hlavně ten konec aby se nerozpady a zprudka osmažíme.


No comments:

Post a Comment