Tuesday, 1 October 2013

Plněné nutellové pletenky

Suroviny:
900g mouka hladká
150 ml olej
kostka droždí 42g
3 žloutky
100g cukr písek
400ml voda
1 vanilkový cukr

Nápln:
nutella

na potření
vejce

Z uvedených surovin zpracujeme těsto (v domácí pekárně nebo ručně).Které necháme poté asi tak půl hodiny kynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na 8 části,ze kterých uděláme malé bochničky.Bochničky následovně vyválíme a potřeme nutellou a zavineme jako závin.
Potom vždy dva kusy na jednom konci spojíme a propleteme a spojíme i na druhém konci.
Dáme na plech na pečící papír,potřeme vajíčkem a necháme ještě půl hodiny kynout.
Pečeme na 170 asi 30 minut.
Můžeme je krájet jako vánočku.Nápln můžeme udělat i pudingo-čokoládovou .

Inspirace -Tana

http://bonvivani.sk/recepty/cokoladove-resanky

No comments:

Post a Comment