Saturday, 5 October 2013

Ohnivé kuře tandoori


Suroviny:
kuřecí maso
1 bílý jogurt
2 lžíce tandoori masala
2 lžíce sojové omáčky

1 cibule


1 lžička kajenského pepře nebo chilli

Kuřecí maso naložíme nejlépe přez noc do směsi jogurtu ,tandoori,pepře a sojové omáčky.
Poté do pekáče nakrájíme na kolečka cibuli,vložíme kuře polijeme jogurtovou směsí a podlejeme hrníčkem vody.Vložíme do trouby a pečeme do měkka.
Po upečení nám v pekáči zůstane štáva,kterou můžeme použít:
Štávu slijeme zároven s cibulí do hrnce.Přidáme sojovou omáčku dle chuti a rozmixujeme.Nemusí se zahuštovat moukou.

No comments:

Post a Comment