Wednesday, 16 October 2013

Brownies s tvarohem a s višněmi

Tento recept na Brownies s tvarohem jsem objevila na stránkách mnamky-recepty.
Chutná skvělé,ale suroviny uvedené v receptu jsou na maličký plech..
Já udělala dvojitou dávku ale i tak mi vyšly pouze dvě vrstvy.S těstem jsem trochu bojovala těžko se s ním pracuje.

http://www.mnamkyrecepty.sk/recipe/brownies-s-tvarohom-a-s-visnami/




Suroviny
100g hořká čokoláda
120g máslo
150g cukr
4 vejce
150g hladká mouka
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
300g višni
špetka soli

Čokoládu si nalámeme na malé kousíčky rozpustíme ji spolu s máslem ve vodní lázni.
2 vejce a 50 g cukru utřeme šlehačem přidáme špetku soli a vanilkový cukr.Do této směsi přimícháme rozpuštěnou vychladlou čokoládu a mícháme šlehačem.Pak  přidáme  kypřící prášek a mouku. 
Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou,. Vylijeme tam 1​​/3 tmavého těsta zalijeme polovinou tvarohové směsi po povrchu .. pak poklademe višně.
Toto si uděláme ještě jednou .. tmavé těsto tvaroh višně .. vrch zalijeme poslední 1/3 tmavého těsta. pečeme 40-50 minut při 180 ° C. 
Nápln tvarohová:
Si připravíme vymícháním tvarohu s 100g cukru a 2 vejce---.vymicháme šlehačem.


No comments:

Post a Comment