Saturday, 5 October 2013

Babiččin tvarohový koláč

Těsto:
400g mouka polohruba
1 vejce
50-70g másla
2 polévkové lžíce cukru
trošku oleje
1 kostka droždí
+mléko dle potřeby

Tvarohová nápln:
500g tvarohu může být i víc
1vejce/sníh
4-5 cukr písek
rozinky
vanilkový cukr
smícháme v krém, pak jemně vmícháme sníh smíchaný s 1 lžíci cukru a špetkou soli

Těsto necháme kynout jen cca 30 minut, pak ho propracujeme a rozdělíme na dvě poloviny.Jednu vyválíme na dno formy, dáme tvarohovou náplň a přikryjeme druhou polovinou těsta,kterou propícháme vidličkou.
Navrch dáme drobenku
70 g polohrubé mouky,
, 50 g moučkového cukru
50 g změklého másla
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170-180 cca 35 minut zaleží na troubě.



No comments:

Post a Comment