Sunday, 1 September 2013

Rychlý jablečný závin s tvarohem

Suroviny:
1 listové těsto
6-8 ks jablek
tvaroh
vanilkový cukr
mletá skořice
rozinky

na potření:
vejce,lžíce mléka

Jablka omyjeme, zbavíme slupky a jádřinců a nastrouháme,já dala jablka dušená už hotová cca 0,7 skelnice.
Z těsta vyválíme obdélník v délce plechu a široký asi 20 cm. Podélně naplníme jen polovinu v šíři asi 8 cm jablkama a na jablkama dáme tvaroh. Pocukrujeme, poházíme rozinkami.
Přes jablka přehneme prázdnou část těsta a okraj dobře přitiskneme. Povrch potřeme zbylým žloutkem smíchaným se lžící mléka. Pečeme v silně předehřáté troubě, aby byl závin kyprý.

No comments:

Post a Comment