Saturday, 28 September 2013

Kuře na paprice

Suroviny:
2-3 kuřecí stehýnka
2 menší cibule
1 sladká smetana
sladká paprika
sůl,pepř
olej
hladká mouka

Cibuli nakrájíme na drobno a  hrnci na oleji osmahneme.Zaprášíme paprikou a přidáme osolené kuřecí stehna. Zalijeme vodou, aby bylo maso ponořené a vaříme cca 45 minut do měkka.
Pak maso vyjmeme obereme.
Do skleničky odebereme trochu šťávy. Rozkvedláme s ní smetanu se lžící mouky, opatrně vmícháme zpět ,vložíme zpět obráne maso a chvíli povaříme.
Nakonec dochutíme. 


1 comment: