Wednesday, 11 September 2013

Jablkový koláč se sněhem

Těsto:
150g hera
150g cukr krupice
300g hladká mouka
1 vejce
mléko cca 2lžíce/dle potřeby/

Náplň:
800g jablka strouhaná
vanilkový puding
skořice
cukr dle chuti

Sníh:
4 bílky
2 lžíce cukru

Do mísy dáme hladkou mouku,cukr krupici, vejce,rozpuštěnou Heru a mléko a uděláme těsto,které necháme odpočinout.
Jablka nastrouháme a promícháme s cukrem a uvařeným pudingem a skořicí.
Na vymazaný vysypaný plech dáme těsto na něj jablka a dáme péct asi tak 15-20minut.
Z bílku uděláme tuhý sníh do něj zašleháme 2lžíce cukru.
Na koláč dáme sníh a ještě 5minut pečeme.

No comments:

Post a Comment