Wednesday, 21 August 2013

Ořechovo-čokoládové řezy

Těsto:
6 vajíček
300g cukr krupice
120g mouka polohrubá
trochu prášku do pečiva
150g mletých vlašských ořechů

+
piškoty
černý čaj
rum

Krém:
1 1/2 másla
3 pudingy kakaové /v 1l mléka/
3 lžíce kakaa
200g mletého cukru

Vejce a cukr vyšleháme,přidáme mouku prášek do pečiva a nakonec ořechy.U pečeme piškot a necháme vychladid.
Mezitím si připravíme krém-pudingy uvaříme v 1 l mléka dle návodu..Do zchladlého pudingu zašleháme kakao,cukr a máslo.
Piškot pořádně nakropíme rumem smíchaným s černým čajem.Namažeme tenkou vrstvou krému na kterou poukladáme piškoty namočené v černém čaji s rumem.
Nakonec namažeme hrubou vrstvou krému a nahoru nastrouháme čokoládu.

No comments:

Post a Comment