Sunday, 14 July 2013

Ořechové slimáky

Ořechové slimáky

Těsto:
375g mouka hladká
80g cukr písek
80g máslo
1 vejce
droždí sušené/sáček/
125ml mléko
Nápln:
100g cukr písek
1 vejce
125ml sladká smetana
1 jablko
skořice
250g mleté ořechy/vlašské nebo lískové/
Se surovin vypracujeme těsto a necháme vykynout.Já použila pekárnu.
Na pánvi osmažíme ořechy,pozor aby se nepřípalily,jen do doby než začnou vonět.Do další misky si nastrouháme jablko,přidáme vejce,ořechy,cukr,smetanu a skořici a promícháme.
Těsto rozválíme na tenký plát a natřeme náplni a svineme.Nakrájíme slimáky na 1,5cm hrubé kolečka a dáváme na plech na pečící papír.
Pečeme na 175 asi 25minut
Hotové slimáky můžeme ještě pocukrovat.

No comments:

Post a Comment