Sunday, 28 July 2013

Kynutý koláč s marmeládou

Těsto:
250 g polohrubé. mouky
150 ml mléka
1,5 lžíce cukru
1 žloutek
90 ml oleje
1/2 kostky droždí,
1/4 lžčky soli
rozdrobíme kvasnice, smícháme se lžičkou cukru a necháme rozpustit, poté přidáme dalši suroviny, vypracujeme těsto a necháme vykynout
- poté těsto rozdělíme na 2 díly, vyválíme koláč, u kterého
prsty vytvarujeme vyšší okraj
- smícháme tvaroh nejlépe vaníčkový s půlkou vanilkového pudinkového prášku, vanilkovým cukrem a cukr písek/dle chuti/
- na těsto si uděláme lžičkou hromádky maremelády, tvaroh nastříkáme pomocí zdobicího nebo igelitového sáčku, pomocí vidličky dorozetřeme na potřebná místa a posypeme drobenkou
- pečeme na 180st 15 -20 min dle trouby, po upečení okraje potřeme rozpuštěným máslem
Inspirovala jsem se receptem dle Míši Rau

No comments:

Post a Comment