Sunday, 21 July 2013

Kočičí oči

Těsto:
100g hery nebo másla
100g cukru
3 vejce/sníh/
3 polévkové lžíce kakaa
150g hrubé mouky
1 polévková lžíce rumu
10 polévkových lžíc mléka
cca 40ks dědských piškotů
marmeláda
kokos
Nejdříve si slepíme piškoty marmeládou a z bílků vyšleháme tuhý sníh.V míse ušleháme do pěny,cukr,žloutky a máslo.
Poté vmícháme mouku,kakao,rum a mléko.Důkladně vše promícháme a nakonec dáme sníh z bílků.
Formu na srnčí hřbet vymažeme sádlem a vysypeme kokosem.
Na dno formy vylijeme polovinu těsta,poklademe piškoty a zalijeme druhou polovinou těsta.
Dáme péct do předehaté trouby na 180 asi 20-30 minut

No comments:

Post a Comment