Sunday, 14 July 2013

Jablečné muffiny s nutelovou náplní

Jablečné muffiny s nutelovou náplní
Těsto:
1 1/2 hrnku hladké mouky
1/2 hrnku cukru krupice
1 sáček kypřícího prášku do pečiva
1 hrnek oloupaných a na malé kostičky nakrájených jablek
1 vejce
150 ml mléka
špetka skořice
100 ml oleje
2 lžíce rumu
12 lžiček Nutely
V jedné míse smícháme všechny sypké ingredience, včetně jablečných kostiček.
Ve druhé míse rozšleháme vejce se všemi tekutými přísadami a nalijeme je na moučnou směs. Dobře promícháme, aby se utvořilo těsto.
Do plechu na muffiny rozdělíme papírové košíčky. Do košíčků nandáme do poloviny těsto, na něj doprostřed posadíme lžičku nutely a navrch rovnoměrně rozetřeme zbylé těsto.
Pečeme při 200°C asi 20 minut dozlatova.
Před podáváním muffinky pocukrujeme.


No comments:

Post a Comment