Monday, 15 July 2013

Housky, rohlíky

Housky, rohlíky
Těsto:
1kg hladká mouka
3 dcl voda
3 dcl mléko
1 dcl olej
droždí kostka/42g/
sůl polévková lžíce
cukr kavová lžíce
na potření:
1 vejce a 0,5dcl osolené vody
Já jsem na připravu těsta použila pekárnu,kde mi těsto i vykynulo.
Těsto jsem rozdělila na 28části a udělala koule,které jsem nechala 15minut kynout.
14ks jsem nechala dál kynout a z druhé půlky jsem udělala rohlíky.
Před pečením rohlíky potřeme vajíčkem smichaným s vodou,housky nařízneme osolíme posypeme kmínem a dáme péct.
Pečeme na 220 cca 12-15minut

Inspirace Tana

http://bonvivani.sk/recepty/rozky-a-zemle

No comments:

Post a Comment