Sunday, 14 July 2013

Cuketový koláč

Cuketový koláč
1 cuketa
15 dkg tvrdého sýra
15 dkg měkkého salámu
15 dkg polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
2 vajíčka
1 malá cibule
4 stroužky česneku nebo podle chuti
1 lžičky soli nebo dle chuti
dle chuti pepř a majoránka
10 g HERA na vymazání
Tvrdý sýr nastrouháme na hrubo. Jakýkoliv druh měkkého salámu nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na jemno a česnek prolisujeme. Přidáme vajíčka a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vzniklou směs nám zvláční na hrubo nastrouhaná cuketa. Osolíme, opepříme a vmícháme majoránku. Do Herou vymazaného a vysypaného plechu rozetřeme vzniklou směs. Pečeme v troubě na 180 stupňů cca 45 minut. Je chutný za tepla i za studena.

No comments:

Post a Comment